Banket Satış Müdürü

LİONEL HOTEL

Otelcilik sektöründe 20 yılık tecrübesi olan şirketimizin, İstanbul Bayrampaşa bölgesinde 2016 yılı Kasım ayında açılan,

5 yıldızlı 237 odalı, 2250 m2 kapalı, 800 m2 açık etkinlik alanına sahip Lionel Hotel İstanbul isimli tesisimize aşağıdaki iş tanımına ve niteliklerine uygunBANKET SATIŞ MÜDÜRÜ alınacaktır.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
• Banket Satış Müdürü pozisyonunda en az 3 yıl tecrübeli 
• İyi derecede İngilizce bilen 
• MS Office ve Otelcilik programlarını etkin kullanabilen 
• Aktif araç kullanabilen
• Hedeflenen finansal bütçeleri takip etmek, bu hedeflere ulaşılması ve hedeflerin aşılması için gerekli aksiyonları alabilecek 
• Etkin tanıtım ve pazarlamanın bir parçası olmak ve yönlendirme yapabilme tecrübesine sahip olan 
• Etkili satış stratejisi geliştirmek için konferans ve etkinlik endüstrisindeki müşteri tercihlerini ve trendlerini takip edecek
• Banket alanları verim yönetimi yaparak doğru iş sözleşmelerini hazırlayacak
• Alternatif satış kanalları yaratacak
• Sonuç odaklı problem çözme yeteneğine sahip
• Dinamik, güler yüzlü, insan ilişkilerinde başarılı, pro- aktif, yeniliklere açık 
• Organizasyon ve takip yeteneği güçlü 
• Dış görünümü ve kişisel bakımına özen gösteren 
• İç iletişimi güçlü ve iyi bir ekip oyuncusu 
• Temsil ve ikna yeteneği olan 
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ilke edinmiş  
• Bayan/ Bay

İş Tanımı

• Otelde banket, toplantı v.b. organizasyonlar düzenlemek için talepte bulunan kurum / kuruluş veya şahıslarla irtibata geçip, 24 saat içinde gerekli teklifleri hazırlamak, göndermek ve takip etmek. 
• Sosyal kulüplerin ve şirketlerin oteldeki rutin toplantılarıyla ilgili dönemsel fiyat artışlarını en az 3 ay önceden kuruluşlara bildirmek. 
• Satış departmanı ile birlikte pazar araştırması yaparak davet, toplantı ve ziyafet verme olasılığı olan müşteri potansiyelini saptamak, pazarlama ziyaretlerini planlamak ve yürütmek. 
• Ziyafetlerde veya toplantılarda meydana gelebilecek sorunları hızlı olarak çözüme ulaştırmak için grup koordinatörünün davet sahibi ile birebir temas halinde olmasını sağlamak. VIP davet, ziyafet ve kongrede davet süresince bulunmak. 
• Anlaşma sağlandığı taktirde sözleşmelerin imzalanmasını sağlamak, tüm detaylar hakkında Banket / toplantı sahipleriyle mutabakata varmak. 
• Banket organizasyonlarının içerikleri hakkında ilgili tüm otel departmanların bilgilenmesini sağlamak amacıyla gerekli iç iletişimi sağlamak. 
• Banketlerde Yiyecek ve İçecek Müdürlüğü’nün sorumluluğundaki çalışmaları takip etmek ve bilgilendirmek. 
• Aylık hedeflenen bütçe ile gerçekleşenin analizini yaparak sapma olduğu takdirde sebeplerini araştırmak, raporlamak ve çözüm önerileri sunmak. 
• Hizmet kalitesinin sürekliliği ve bu yönde geliştirici önerilerin üretilip uygulanmasını sağlamak. 
• Her cuma bir sonraki haftanın forecastını hazırlamak, diğer departmanlara ulaştırmak. 
• Banket programının mutlaka güncel tutulmasını sağlamak. 
• Her ayın sonunda, bir sonraki ayın ve sonuçlanan tüm ziyafetlerin bilgisini muhasebeye ve Satış Müdürüne raporlamak.