Aşçı Yardımcısı

MAMAİA RESTORAN İŞLETMELERİ ANONİM ŞİRKETİ

Alibeyköy Cevahir AVM de Dünya mutfağı ve Street Foods konseptli işletmemiz için aşçı yardımcısı adayları arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Gastronomi veya Aşçılık Lisans/MYO bölümlerinde okuyan ya da mezun
• Yeniliğe ve gelişime açık
  
• Hizmet sektöründe en az 1 yıl deneyimli
• Hijen konusunda bilgili ve duyarlı
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek. 
• Sorumluluk bilinci yüksek

İŞ TANIMI

• Tüm misafirlerimize ,mutfağımızda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre üretimini sağlamak ve takibini yapmak
• Stokları kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisi ile paylaşmak.
• Mutfakta kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere ve talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak 

Çalışma saatleri günlük 9 saat olup ,haftalık shifte göre belirlenmektedir.