İstanbul(Avr.), İstanbul(Asya)(Kadıköy)

İş Yerinde

İş Yerinde

19 gün önce güncellendi

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

Tecrübeli / Tecrübesiz

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

127 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

Tecrübeli / Tecrübesiz

Başvuru Sayısı

127 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Sıcak Şefi, restoran veya otel mutfaklarında sıcak yemeklerin hazırlanması ve sunulması süreçlerinden sorumlu olan deneyimli bir profesyoneldir. Bu pozisyon, yemeklerin kalitesini ve lezzetini sağlamak için yüksek standartlarda çalışmayı gerektirir.


Genel Nitelikler
  • Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışma bilgisi
  • Tercihen ilgili alanda en az 2 yıl deneyim
  • Yaratıcı ve yenilikçi yemek tarifleri geliştirebilme yeteneği
  • Ekip çalışmasına yatkın olma
  • Hızlı tempoda çalışabilme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme

İş Tanımı
  • Mutfakta sıcak yemeklerin hazırlanması ve pişirilmesi
  • Yemek tariflerinin geliştirilmesi ve menü planlamasına katkıda bulunulması
  • Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun şekilde çalışılması
  • Ekip üyelerine liderlik edilmesi ve ekip çalışmasının koordine edilmesi
  • Gıda stoklarının takip edilmesi ve sipariş verilmesi

Aday Kriterleri

Üniversite(Mezun)

Sıcak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Sıcak Şefi Sıcak Şefi Maaşları Sıcak Şefi Nasıl Olunur? Sıcak Şefi Nedir? Sıcak Şefi İş İlanları

Pastane / Restaurant - Cafe - Bar 1+

Hakkımızda

2020 Yılı Ocak ayında temelleri atılan ve maalesef hepimizin unutmak istediği pandemi döneminde kurulan Mankind Coffee & Eatings işletmesi, kaliteli h

Şirket Sayfasına Git
Yan Haklar

Yemekhane.

Sıcak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Sıcak Şefi Sıcak Şefi Maaşları Sıcak Şefi Nasıl Olunur? Sıcak Şefi Nedir? Sıcak Şefi İş İlanları