İşletme Sorumlusu

Menpet Petrol Tur. İşl. Gıda. Teks. Konf. Paz. İnş

İŞLETME SORUMLUSU

 Fastfood ve gıda üretim alanlarında faaliyet gösteren grubumuzun AOÇ’de bulunan self-servis işletmemizde görevlendirilmek üzere sorumlu arıyoruz.

Genel Nitelikler
 

·         Restoran ve fastfood yönetiminde minimum 5 yıl deneyimli,

·         Takım yönetimi ve motivasyon  konusunda yetkin,

·         Marka değerlerini temsil edebilen, ekibinin bu değerler doğrultusunda çalışmasını sağlayabilen,

·         Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen, esnek çalışma saatlerine uyumlu, 17:00-03:00 saatleri arasında ve gerekmesi durumunda vardiyalı sistemde çalışabilecek

·         Müşteri odaklılığı ve memnuniyet bilinci gelişmiş,ikili ilişkisi güçlü,

·         Raporlama ve analiz becerisine sahip,

·         İnsan ilişkileri kuvvetli, takipçi ve lider ruhlu, vizyon sahibi, güler yüzlü, diksiyonu düzgün, görünüşüne özen gösteren, sabırlı ve empati kurabilen

·         Verimliliği sorgulayabilen,

·         Restoran otomasyon programları konusunda deneyimli,

·         İşletmeye ait form ve evrakların takibini ve denetimini yapacak raporlama ve analiz becerisine sahip,

 Aranan Nitelikler
 

·          Üniversite (Örgün eğitim) veya 2 yıllık meslek yüksek okulu mezunu

·          MS Office programlarını etkin kullanabilen,

·          Sürücü ehliyetine sahip ve aktif araç kullanabilen,

·          Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,

·          Restoran Yönetimi tecrübesine sahip

İŞ TANIMI

·         Yönetiminde olduğu restoranın saat 17:00-03:00 saatleri arasındaki tüm idari işlerinin doğru ve kurum kültürüne uygun bir şekilde uygulanmasının takibi,

·         Personelin sevk ve idaresi,