Gıda Mühendisi

Modern Eğitim Kurumları

GENEL NİTELİKLER

·         Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,

·         Gıda Güvenliği ve Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001:2000, HACCP, Hijyen gibi) konularda bilgi ve deneyim sahibi,

·         Ms office programlarını iyi derecede kullanabilen,

·         Ekip çalışmasına yatkın, İnsan ilişkilerinde başarılı,

·         Sorumluluk duygusu yüksek, iletişimi kuvvetli,

·         Etkin sunum becerileri bulunan,

İŞ TANIMI

·         Gıda Güvenliği ile ilgili yasal yükümlülüklerin takibini ve çalışmalarının, mevzuatlara uygun olarak yapmak ve/veya yapılmasını sağlamak,

·         Çalışma ortamının gözetimini yapmak, gıda güvenliği yönünden yapılması gereken periyodik kontrol ve ölçümleri planlamak ve uygulanmasını kontrol etmek,

·         Çalışanlara mevzuata uygun olarak verilecek gıda güvenliği eğitimlerini planlamak/gerçekleştirmek ve sonuçlarını raporlamak,

·         Sahada eğitim uygulamalarının gerçekleştirilmesini ve kayıtlarının eksiksiz tutulmasını sağlamak.