Demi Chef

MOOD UP GIDA ANONİM ŞİRKETİ

MOOD UP GIDA' da heyecan verici bir fırsat sizi bekliyor!

Yiyecek - İçecek alanındaki kariyerinize bizimle devam etmek ister misiniz ?

Yaratıcı insanlarla çalışmaya hevesli Demi Chef arıyoruz!

İstanbul Havalimanı -Dış Hatlar Bölgesinde açılacak olan Restaurantlarımız ve Coffe Shop noktalarımız için Demi Chef arayışımız bulunmaktadır.

Aranılan Nitelikler:

•        İlgili Lise, MYO veya Üniversitelerden mezun,
•        Alanında en az 3-5 yıl deneyim sahibi,
•        Türk ve Dünya mutfağına hakim,
•        Sıcak / Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı,
•        Kalite standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren,
•        Öğrenmenin sonu olmadığına inanan ve öğretmekten keyif alan,
•        Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışarak Divan markasını temsil edecek,
•        Geri bildirimi hediye olarak gören,
•        Emek vereni ve değer katanı takdir eden,
•        Takım çalışmasının gücüne inanan,
•        Erkek adaylar için askerlik ile ilişiği olmayan

İş Tanımı:

•        HACCP  ve hijyen kurallarını çok iyi bilmek,
•        Ürünlerin hazırlığında reçetelerde belirtilen standartlara uymak.
•        Hazırlıkları kontrol etmek.
•        Kullanılan ürünleri asgari kayıpla değerlendirmek.
•        Makine ve malzemeleri özenle kullanmak.
•        Meydana gelecek arızaları, bakım ve onarım ihtiyaçlarını Kısım Şefine bildirmek
•        Mutfak güvenlik kurallarına uymak.
•        Çalışma alanının düzeni, temizliği ve hijyenini sağlamak.