Kalite Sistem Yöneticisi / Yönetmeni

MÜPA TARIM VE GIDA SANAYİ AŞ

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Ziraat Mühendisliği  bölümlerinden mezun,
• ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 ve OHSAS 18001 yönetim sistemlerinin kurulumunda veya sürdürülmesinde en az 3 (üç) yıl tecrübe sahibi,
•  GMP, ITU, HACCP, Gıda Güvenliği ve Sosyal Uygunluk konularında bilgi ve tecrübe sahibi,
•  Bilgisayar ve ofis programlarını iyi seviyede kullanabilen,
•  Tercihen ISO 9001 ve ISO 22000 iç denetçi sertifikalarına sahip,
•  Kalite Yönetim Sistemleri dokümantasyon konularına hakim,
•  Analitik düşünen, planlama ve organize etme yönü gelişmiş

İŞ TANIMI

• Konserve ve Salamura üretiminin planlamasını ve takibini müşterilerin talepleri doğrultusunda gerçekleştirir,
  

• Kalite standartlarına uygun bir kalite sisteminin kurulması, uygulanması ve sürdürülmesinden sorumlu ve yetkilidir,
• İşletmede kalite ve yönetim sistemleri hedeflerinin yakalanması için gerekli faaliyetlerde bulunur,
• İşletme içinde kalite dokümantasyonun koordine edilmesinden, yürütülmesinden ve revizyonundan sorumludur,
• İşletmenin kalite süreçlerinin iyileştirilmesini sağlar,
• Uygunsuzlukların takibi ve raporlanmasını sağlar,
• Müşteri şikayetlerini ilgili birimler ve üst yönetime raporlar,
• Ürün kalitesini düşüren durumlar için önleyici tedbirler alır,
• Hijyen kontrollerini yapar/yapılmasını sağlar,
• Üretim hatlarının uygunluğunu kontrol eder/edilmesini sağlar,
• Fiziksel analiz sonuçlarını spesifikasyonlara göre değerlendirir,
• CCP kontrollerini yapar/yapılmasını sağlar,
• İç kalite tetkikleri prosedürünü uygulamaktan, iç kalite tetkiklerini ve takibini etkin bir şekilde yapmaktan sorumludur,
• HAACP ve gıda güvenliği kurallarının işletme içinde doğru biçimde uygulanmasından Gıda Güvenliği Ekip Lideri olarak sorumludur,
• Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulanmasından ve takibinden sorumludur,
• Eğitim planının hazırlanması ve bu plan için işletmede çalışan personelin zorunlu eğitim programının içinde yer alması konusunda sorumludur,
• Müşteri şikayetlerinin azaltılması için çalışır ve alınan şikayetlerin değerlendirilerek, düzeltici ve önleyici faaliyetlerin uygulanmasını sağlar,
• Kalibrasyon işlemlerinin takibinden sorumludur,

• Belgelendirme, yeniden belgelendirme, tedarikçi denetimleri ve dış denetimleri yürütmekle sorumludur.