Yiyecek İçecek Müdürü

DoubleTree By Hilton Kocaeli

İş Tanımı:

Uluslararası otel zinciri Hilton Worldwide’a bağlı olan DoubleTree By Hilton Kocaeli otelimizde çalışmak üzere F&B Müdürü alınacaktır.

Aranan Nitelikler:

·         Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,

·         Tercihen İzmit ve civarında ikamet eden ya da edebilecek olan,

·         İlgili pozisyonda en az 3 yıl uluslararası otel tecrübesi olan,

·         İletişim yeteneği güçlü, insan ilişkileri kuvvetli,

·         Lider yönetici vasıfların sahip, uluslararası iş anlayışı ve prensiplerinde çalışmayı görev edinmiş,

·         Misafir memnuniyeti odaklı çalışma prensibine sahip olan,

·         Düğün, toplantı gibi banket organizasyonlarını yönetebilen,

·         Yiyecek içecek konseptleri oluşturma ve bu konseptlere uygun planlama yapmada tecrübe sahibi olan,

·         Departman yıllık hedeflerini belirleyebilen ve belirlenen hedefler doğrultusunda departman çalışması sağlayabilen,

·         Yiyecek içecek departmanı mesleki eğitimleri vermede başarılı,

·         Otelin bağlı bulunduğu markanın ilgili departman standartlarının uygulanabilmesi ve  denetlemesinde yetkinlik sahibi olan,

·         Departman bütçesini oluşturabilen ve oluşturulan bütçeyi etkin bir şekilde yönetebilen,