warning
İlan yayından kaldırılmıştır
İzmir(Konak)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Üst düzey yönetici

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

122 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Üst düzey yönetici

Başvuru Sayısı

122 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

2014 yılında kurulan MYNA CATERİNG özel davet ve organizasyon dalında butik hizmet vermektedir.Kurumsal firmaların açılış,lansman ve şirket etkinlikleri,düğün ve davetlerde catering hizmeti vermektedir.

Alsancakta bulunan 600 m2lik,mutfak depo ve ofislerimizin olduğu catering firmamıza  BANKET VE FİNGERFOOD TECRÜBELİ aşçı arıyoruz...

 

  • Türk ve dünya mutfağında tecrübeli,
  • Pozisyonunda en az 3 yıl deneyimli,
  • Tercihen Aşçılık(ustalık-kalfalık) ve hijyen belgelerini almış,
  • İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek, gelişime ve yeniliklere açık,
  • Liderlik vasıflarına sahip,
  • Dinamik, yaratıcılık yönü ve Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına yatkın,
  • Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
  • MS Office programlarına hakim,
  • Cost ve reçetelendirme konularında uzman seviyesinde bilgi sahibi,
  • Menü oluşturma çalışmalarını yürütebilecek,
  • Tüm mutfak alanlarında çalışmış ve tecrübesi olan,
  • Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

    İŞ TANIMI

    • Mevcut menülerin üretimi ve koordinasyonu,
    • Mevcut menülerin geliştirilmesi ve düzenlenmesi,
    • Trend ürün ve sunumları takip ederek yenilikler kazandırmak,
    • Hijyen uygunsuzluklarını ortadan kaldırmak için kontrol ve düzenlemeleri yapmak,
    • Envanter kontrollerini yaparak stok fazlası ve eksiği tespitlerini yapmak,
    • Mutfak çıkışlarında son kontroller ile onay vermek,
    • Ürün-Yemek maliyeti oranını takip etmek,
    • Gerektiğinde operasyonda yer almak ve ekipleri koordine etmek.

Aday Kriterleri

3 - 15 yıl arası
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapıldı, Muaf
B sınıfı

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları