warning
İlan yayından kaldırılmıştır

Otel Yiyecek İçecek Müdürü

Narven Turizm A.Ş.

Bolu(Merkez)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

99 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Orta düzey yönetici

Başvuru Sayısı

99 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

Kariyer Image

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

GENEL NİTELİKLER

Bolu'da hizmet vermek üzere açılacak olan otelimizde görev almak üzere,

  • Tercihen İşletme veya Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümlerinden mezun,
  • En az 10 yıl Yiyecek İçecek alanında yöneticilik tecrübesi olan,
  • İnsan ilişkilerinde güçlü, misafir memnuniyetini ön planda tutan,
  • Diksiyonu düzgün ve dış görünüşüne özen gösteren,
  • Yönetim, motivasyon, sunum ve iletişim becerisi yüksek,
  • Takım çalışmasına yatkın, liderlik yetkinlikleri gelişmiş,
  • Analitik düşünce yetisine, problem çözme ve müzakere becerilerine sahip,
  • Koordinasyon ve organizasyon becerisi yüksek,
  • Eğitime gerekli önemi gösteren
  • MS Office programlarını etkin olarak kullanabilen,
  • Temel finans ve maliyet yönetimi konusunda yeterli bilgisi olan 

İŞ TANIMI

  • Hizmet üretim/sunuş planının belirlenen hizmetleri üretecek kaynakların planlanması.
  • Misafir memnuniyeti gözetiminin yapılarak ihtiyaçlara göre yönetilmesi.
  • Menü planlamasının yapılması, ürün reçetelerinin geliştirilmesi ve uygulanması.
  • Gıda, sağlık ve İSG standartlarının uygulanmasının sağlanması.
  • İlişkili bölümlerin ve çalışanların hedeflerinin belirlenmesi, görevlendirilmesi, performansının değerlendirilmesi, iyileştirme süreçlerinin yürütülmesi.
  • Bütçe ve maliyet analizlerinin yapılması ve günlük raporların takibinin yapılması.
  • Gıda güvenliği ve hijyen prosedürlerinin uygulanması.
  • Yiyecek&İçecek Müdürü arayışımız bulunmaktadır.

Aday Kriterleri

5 - 10 yıl arası
Lise(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun), Ön Lisans(Mezun)
Yapıldı

Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek İçecek Müdürü Yiyecek İçecek Müdürü Maaşları Yiyecek İçecek Müdürü Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdürü Nedir? Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanları
Hakkımızda

2013 yılında inşaat çalışmaları başlayan, 450.000 m2 alanda, 1200 m uzunlukta ve 400m genişlikteki büyük bir arazide yükselmeye devam eden Narven Te

Şirket Sayfasına Git
Şirketin Aydınlatma Metni

Bu formda vermiş olduğunuz bilgiler, 07.04.2016 tarihinde Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe gir

Detaylı Bilgi

Yiyecek İçecek Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek İçecek Müdürü Yiyecek İçecek Müdürü Maaşları Yiyecek İçecek Müdürü Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdürü Nedir? Yiyecek İçecek Müdürü İş İlanları