Genel Müdür(Otelimize)

Nebi Endican Giyim San ve Ltd Şti.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Beyazıt 65 odalı Çemberlitaş 23 ve 15 odalı 3  otellerimize Genel müdür aramaktayız.

• En az 4 yıldızlı bir Otel'de 5 yıl  Genel müdürlük yapmış
• Sabah 08:00 de Görevinin başında olabilecek
• Kendi işi dışında ek bir iş ile uğraşmayacak
• Online (Booking ve Expedia vs...) sitelere hakim olabilme
• Otellerdeki teknik arıza veya aksaklıklarda hızlı çözüm oluşturabilecek
• Misafir karşılama ve oda servisi gibi işlemleri yönetmek,
• Personelleri denetleme ve yüksek performans sağlama
• Kasa raporlarını denetleme ve gelir gider tablosu oluşturmak
• Satış ve fiyat dengesini ayarlamak
• Yiyecek ve içeceklerin tedariki, hazırlanması ve servisini denetlemek,
• En az maliyet ile misafirlere en kaliteli hizmeti sunmak,
• Otelin fiyatlandırılması ve kısa vadeli kâr hedeflerinin güncellenmek,
• Otel görevlilerinin pozisyonlarını ve iş tanımlarını belirleme
• Yasal süreçleri takip etmek,
• Müşteri eleştiri, tebrik ve şikayetlerini dinlemek,
• Bütçeyi analiz etmek,
• Hijyen ve güvenlik denetimleri yapmak.