Planlama Sorumlusu

PELİN YEMEK SERVİSLERİ GIDA DAĞ.PAZ.LTD.ŞTİ.

·        Teslim süreleri, kalite standartları ve maliyet yönetimi etkinliğinin gözetilerek ilgili tüm süreçlerin planlanması ve koordine edilmesi,

·         Üretim iş emirlerinin FOOD SOFT sisteminde oluşturulması, eksiksiz ve zamanında gerçekleşmesi için gerekli malzeme ve işgücü planlamasının yapılması,

·         MRP kapsamında kapasite doluluklarının tespit edilerek, planlanan hedeflere göre gerçekleşen sapmaların tespit edilip raporlanması,

·         Satış tahminlerine bağlı üretim bütçesinin oluşturulması ve takibi,

·         Üretim hedeflerinin gerçekleştirilmesi için metot iyileştirmeyle yeni yöntemler oluşturulması,

·         Üretim aşamalarının standart zaman hesaplamalarının yapılması,

·         Darboğazların tespit edilerek, kalite ve verimlilik arttırma çalışması yapılması,

·         Kaynakların etkin ve doğru kullanımının sağlanması,

·         KPI raporlarının hazırlanması ve sonuçların analiz edilerek sunulması,

·         Talep tahmin ve planlama yöntemlerinin güncellenmesi,

·         Satın Alma birimi ile hammadde/malzeme tedariği için koordineli çalışılması süreçlerinden sorumlu olacaktır.

İŞ TANIMI

·         Tercihen gıda(CATERİNG) sektöründe, üretim planlama alanında 1-5 yıl deneyimi olan,

·         MS Office programlarını çok iyi düzeyde kullanabilen, tercihen LOGO,FOOD SOFT uygulamalarına hakim,

·         İnsan ilişkilerinde başarılı, kendisine güvenen ve ekip çalışması ve iş birliğine yatkın,

·         Etkin sözlü ve yazılı iletişim becerisine sahip,

·         Planlama, koordinasyon ve raporlama becerileri gelişmiş, sistematik ve sonuç odaklı,

·         Güçlü analitik düşünme ve problem çözme becerilerine sahip, gerektiğinde inisiyatif alabilen,

·         Sürekli öğrenme ve gelişime inanan, sorumluluk bilinci yüksek,

·         Üretim, planlama ve kalite kontrol prensipleri hakkında bilgi sahibi,

·         Uzun vadeli ekonomik, operasyonel ve teknik bakış açılarını geliştirip değerlendirebilme becerisine sahip,

·         Plan ve zaman çizelgelerini geliştirme, kaynak gereksinimlerini belirleme yeterliliği olan, çoklu görev ve iş yükünü planlayacak,

·         B sınıfı ehliyeti olan ve aktif araç kullanan

·         Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış

·         İstanbul Anadolu yakasında  ikamet eden.