Paketleme Mühendisi

PERLA FRUIT GIDA

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Üretim Paketleme Mühendisi

Yaş Sebze Meyve Sektöründe faaliyet gösteren firmamızda aşağıdaki özelliklere sahip dönemsel (Mayıs – Ekim arası) çalışacak takım arkadaşları aramaktayız.

GENEL NİTELİKLER

* Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

* Ekip yönetimi konusunda yönetsel yetkinliklere sahip, 

* Takipçi, takım çalışmasına yatkın, düzenli ve çözüm odaklı,

* MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen ve raporlama yapabilen,

* Vardiyalı çalışabilecek,

İŞ TANIMI

* Hammaddenin talimatlar çerçevesinde soğuk depodan paketlenmek üzere üretim alanına alınmasını sağlamak,

* Paketlemede kullanılacak her türlü yardımcı malzemenin takip ve teminini sağlamak,

* Paketleme ekibini koordine etmek,

* Üretilen ürünlerin belirlenen kalite standartlarında, müşteri spektlerine uygun olmasını ve doğru etiketlenmesini sağlamak,

* Sorumlu olduğu birimlerin Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ( BRC, FSSC 22000 vb.), İşçi Sağlığı ve Güvenliği prosedürlerine uygun olarak çalıştırılmasını sağlamak, 

* İşletmede kullanılan her türlü makine, tartı, araç ve gerecin amacına ve kullanma talimatına uygun olarak kullanılmasını sağlamak,

* Vardiya bitiminde hatların ve makinelerin temizlik planı doğrultusunda etkin bir şekilde temizliğinin yapılmasını sağlamak,

* Ürün işleme sırasında ihracat kalitesindeki ürünlerden ayrılan 2.kalite ürünlerin belirlenen kriterlere uygun olarak paketlenmesini ve soğuk depoya alınıncaya kadar takibini yapmak,

* Uygunsuzluk durumunda, gerekli düzeltici ve önleyici çalışmaları başlatmak,

             * İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği Politikalarına uymak.