Üretim Müdürü

PL GIDA PERAKENDECİLİĞİ A.Ş

Pizza Lazza; Turgut Aydın Holding bünyesinde faaliyet gösteren, sektörün yerli lideri olma yolunda ilerleyen fast-food restoran zinciri markasıdır. Hızla büyüyen Pizza Lazza'da Üretim, Kalite Güvence ve Ar-Ge Müdürü olarak görev alabilecek ekip arkadaşı arayışımız mevcuttur. Ailemizin bir parçası olmak isterseniz, başvurularınızı bekliyoruz.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda sektörünün üretim, kalite güvence ve Ar-Ge süreçlerinde tercihen unlu mamuller olmak üzere 7-10 yıl tecrübeli,
• Tercihen İngilizce dil bilgisine sahip,
• Analitik düşünme ve hızlı karar alma becerisine sahip,
  
• Performans odaklı çalışan, yönetsel becerileri gelişmiş,
• Sorumlu olduğu süreçlerde insiyatif alabilen,
• Seyahat engeli bulunmayan, aktif araç kullanabilen,
• Gerektiğinde saha ziyaretleri gerçekleştirebilecek.

Genel Sorumluluklar

• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sisteminin; belirlenen hedefler ve performanslar ile takip etmek, belirlenen periyotlar ile gözden geçirilerek sürekli iyileştirilmesi ve çalışan personel tarafından eğitimler ile anlaşılmasını ve uygulamasını sağlamak. 
• Personelin sağlığını, çevre düzeni ve güvenliğini sağlamak için gerekli önlemleri almak. 
• Gıda güvenliği kültürümüzü tüm çalışanların benimsemesini sağlamak. 
• Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak ve hamur üretiminde ülke yasal mevzuatı kalite ve gıda güvenliği yönetim sistemi standartlarına uygunlukları en hassas yöntemlerle tespit edildikten sonra yine hijyenik şartlarda ve yasal mevzuata uygun ambalaj ile ambalajlayıp iç ve dış iletişimi yürüterek, tüketici beklentileri ve ticari etik kuralları göz önüne alınarak sunmak.