GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Türkiye'nin en büyük ve en hızlı büyüyen gruplarından pladis'in Ülker Bisküvi Gebze Fabrikası'nda görevlendirmek üzere Kalite Formeni arayışı mevcuttur.
Pozisyona ait görev tanımı ile adaylarda aranan nitelikler aşağıda belirtilmiştir:
- Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
- İşletmelerin kalite departmanlarında en az 2 yıl deneyimli,
- Tekniz analiz, raporlama, kalite kontrol teknikleri, hammadde konularında tecrübeli,
- MS Office ve tercihen SAP programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
- Gıda kodeksi yönetmelikleri mevzuatı konusunda bilgi sahibi,
- Kalite sistemleri (ISO9001, ISO22000, IS027001, HELAL, ISO45001 vb.) uygulamalarından bilgi sahibi,
- Vardiyalı düzende çalışabilecek,
- Kök Neden analizi ve Düzeltici Önleyici Faaliyet çalışmalarına liderlik edebilecek,
GÖREV TANIMI
- Üretim faaliyetlerinin, standart proses ve gıda güvenliğine uygun koşullarda gerçekleşmesini sağlamak amacı ile üretim sahasında kontroller yapılması, kontroller sırasında karşılaştığı aksaklıkların çözümü için üretim formeni ile birlikte aksiyon alınması ve durumun raporlanması
- Normal vardiyasında üretim sahasında ve depolarda ürün skoring değerlendirmesinin yapılması
- Ürün raf ömrü kontrollerini talimatlara uygun şekilde yapılması
- Gerektiği durumlarda, tesis temizlik ve alerjen kontrollerinin yapılması.
- Yarı mamul ve ambalaj malzemelerinin kontrollerinin yapılması ve kullanım kararlarının verilmesi
- Müşteri memnuniyetini arttıracak ürünlerin üretilmesi ve kalitenin sürekliliğinin sağlanabilmesi için satın alma, üretim ve depolama sırasında tüm şartların analiz edilmesi, iyileştirici önerilerin geliştirilmesi ve uygulanması,
- Üretim faaliyetlerinin, standart proses ve gıda güvenliğine uygun koşullarda gerçekleşmesi ve söz konusu şartları iyileştirici metotların geliştirilmesi,
- Mevcut ürünlerin kalitesini arttırmaya yönelik çalışmaların ilgili departmanlarla koordineli bir şekilde takibinin yapılması.