Kalite Teknisyeni(Mikrobiyoloji)

Pladis

Türkiye'nin en büyük ve en hızlı büyüyen gruplarından pladis bünyesinde yer alan Ülker Çikolata Topkapı fabrikasında görevlendirilmek üzere, Kalite Teknisyeni aranmaktadır. Pozisyon ile ilgili kısa görev tanımı ve uygun adayların taşıması gereken özellikler aşağıda yer almaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Meslek Yüksek Okullarının Gıda/Kimya bölümlerinden mezun,
• Kalite kontrol ve tercihen mikrobiyolojik analiz süreçlerinde en az 2 yıl deneyimli,
• Gıda Güvenliği ve kalite ile ilgili standart ve uygulamalara vakıf,
• Yönetim Sistemleri tecrübesi olan (Kalite Yönetim, Çevre Yönetim, İSG Yönetim),
• Ekip çalışmasına yatkın, sorunlara çözüm odaklı yaklaşabilen,
• Yenilikçi, analiz ve araştırmacı bir kişiliğe sahip olmak.

İŞ TANIMI

• Ürünlerin kalite standartlarına uyumunun kontrolü ve onay verilmesi.
• Laboratuvarda mikrobiyolojik analizlerin yapılması.
• Performans / Kalite / Numune siparişler hazırlanması.
• Depolardan numune alınması ve kontrol işlemleri.
• Müşteri şikayetleri ve kalite vukuatları incelenmesi için verilerin hazırlanması, depo stoklarından numune ve şahit numune alınması.
• Gıda güvenliği ile ilgili uygunsuzlukların tespiti halinde aksiyonların alınması için ilgili departman yöneticilerini bilgilendirmek.
• Bölüm süreç ve analiz raporlamalarının yapılması.
• Yeni geliştirilen ürün ve proseslerle ilgili çalışmalarda, depo kontrolü yapmak ve onay vermek.
• Analiz sertifikaları ve aylık verilerin hazırlanması.