Araştırma Geliştirme / Arge Müdürü (Ekmekçilik)

Puratos Gıda

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Minimum 3 yıl arge faaliyetlerinde tecrübe sahibi,
• Ekmekçilik sektöründe deneyimli,
  
• İyi derecede yazılı ve sözlü İngilizce bilgisine sahip, 
• Aktif olarak araç kullanabilen ve yurtçi/yurtdışı seyahat engeli olmayan
  
• MS Office uygulamaları ( Word, Excel, Powerpoint, Outlook) ve SAP uygulamasına hakim,
• İş ve müşteri ihtiyaçlarını yönetebilen,
• Takım çalışmasına yatkın,
• İletişim yeteneği kuvvetli,
• İnsiyatif alabilen.

İŞ TANIMI

• Ekmekçilik Ürünlerinin  geliştirme ( tasarım )  çalışmalarını gerçekleştirmek.
• Arge çalışmaları esnasında Belçika Merkez den gerekli teknik desteği almak ve gerektiğinde ortak  bir çalışma gerçekleştirmek ,
• Müşterilerden ekmekçilik  ürünleri ile ilgili gelen şikayetleri gerektiğinde Kalite Güvence Birimi ile değerlendirmeye almak, gerekli analizleri ve çalışmaları yaptıktan sonra gerekli raporları hazırlamak. Gerekirse Pastacılık Demo Ustası eşliğinde , şikayeti direk yerinde değerlendirmek  ve çözüm bulmak,
• Artisan ve endüstriyel müşterilerin ekmekçilik özel tasarım çalışmalarını yapmak üzere bu müşterilere Bölge Satış Müdürleri, Bölge satış sorumluları veya Stratejik Satış Müdürü ile birlikte ziyaretler gerçekleştirmek, isteklerini almak ve bu isteklere uygun ürün geliştirme çalışmalarını takip etmek.
• Rakip firmaların geliştirdiği ekmekçilik ürünlerini takip etmek ve bu gelişmelerden  gerekli bölümleri haberdar etmek,
• Belçika Merkezdeki yeni ürün çalışmalarını sürekli takip etmek, bu yeni ürünleri Pazarlama ve Satış Bölümlerine duyurmak ve  bize uygun olabilecek ürünleri Pazarlama ve Satış Bölümü ile birlikte seçmek,
• Türk Gıda Kodeksi , TSE ve ilgili diğer yönetmeliklerin takibi gerekirse kendi ürünlerine istenen değişikliklerin adaptasyonunu sağlamak,
• Proje faaliyetlerini istenen periyotlar da raporlamak ve satışa dönen projeleri  takip etmek,
• Takip edilen KPI lar için verilerin düzenli bir şeklide girişini yapmak.