warning
İlan yayından kaldırılmıştır

Director Of Food & Beverage

Renaissance Polat Istanbul Hotel

İstanbul(Avr.)

İş Yerinde

İş Yerinde

Job Type

Full-Time

Position Level

High Level Manager

Department

Food & Beverage

Food & Beverage

Application Count

90 application

Job Type

Full-Time

Position Level

High Level Manager

Application Count

90 application

Department

Food & Beverage

Kariyer Image

QUALIFICATIONS AND JOB DESCRIPTION

  • Extensive knowledge of Restaurant, Bar/Lounge, Room Service and Stewarding operational procedures 
  • Knowledge of banqueting and event management operations 
  • Extensive knowledge in areas of menu planning, food safety and budgeting 
  • Knowledge of food and beverage health laws 
  • Knowledge of hotel laws governing operations 
  • Result oriented, strong persuasion skills 
  • Creative and able to follow job literature, news and applications 
  • Develops a Food and Beverage operating strategy that is aligned with the brand’s business strategy 
  • Able to develop and execute sales focused projects 
  • Ability in following up daily and long term agendas 
  • Ability in adapting brand standard perspectives to work rapidly 
  • Develops and maintains Food and Beverage goals



  • University degree in Tourism and Hotel Management preferred 
  • Strong computer skills including “Opera” and “Micros” systems knowledge 
  • Strong organization, planning and communication skills 
  • Success in team management, development and motivation 
  • Residing at European side of Istanbul 
  • Minimum 3 years experience as a similar position in 5 star international hotels 
  • Advanced English communication skills 
  • No military obligation for male candidates


WE ARE LOOKING FOR AMBASSADOR TO WORK IN OUR RENAISSANCE POLAT ISTANBUL HOTEL WHICH IS PART OF MARRIOTT INTERNATIONAL HOTEL CHAIN

Preferred Candidate

More than 5 years of experience
Bachelor’s(Graduate)
Completed
English(Reading : Good, Writing : Good, Speaking : Good)

Yiyecek ve İçecek Direktörü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek ve İçecek Direktörü Yiyecek ve İçecek Direktörü Maaşları Yiyecek ve İçecek Direktörü Nasıl Olunur? Yiyecek ve İçecek Direktörü Nedir? Yiyecek ve İçecek Direktörü İş İlanları

Hotel and Accommodation Management

Yiyecek ve İçecek Direktörü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Yiyecek ve İçecek Direktörü Yiyecek ve İçecek Direktörü Maaşları Yiyecek ve İçecek Direktörü Nasıl Olunur? Yiyecek ve İçecek Direktörü Nedir? Yiyecek ve İçecek Direktörü İş İlanları