Kalite Yöneticisi

SANKO HOLDİNG A.Ş.

Sanko Holding iştiraklerimizden Tekirdağ/Süleymanpaşa'da bulunan gıda üretim fabrikamız ÖZSOY UNLU MAMULLER GIDA SAN.VE TİC A.Ş.  için aşağıdaki niteliklere uygun Kalite Yöneticisi  aramaktayız.

GENEL NİTELİKLER

·       Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

·       Toplam Kalite Yönetim alanında en az 10 yıl deneyimli,

·       En az 5 yıl unlu mamül üretim sektöründe yöneticilik deneyimine sahip,

·       Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri dokümantasyon ve süreç takibi konusunda deneyimli,

·       Müşteri odaklı iletişim ve ilişki yönetimi becerilerine sahip,

·       Analitik, proaktif, problem çözme konusunda yetkin,

·       Düzenli raporlama alışkanlığı olan ve dokümantasyona önem veren,

·       İyi seviyede İngilizce bilen,

·       Seyahat engeli olmayan,

·       MS Office uygulamalarına hakim,

·       Erkek adaylar için tercihen askerlik görevini tamamlamış olan,

İŞ TANIMI

·      Gıda güvenliği, BRC, HACCP ve Kalite Yönetim Sistemleri uygulamalarının gerekliliklerinin yerine getirilmesi ve kontrolü,

·       Türk Gıda Kodeks Tebliği ve Yönetmeliklerinin ve AB Direktif ve Regülasyonlarının takibi ve yürütülmesi,

·       Kalite Güvence ve Kalite Kontrol kapsamında; Hammadde Giriş Kontrol, Proses Kontrol, Son Ürün Kontrol, Sevkiyat Sonrası Kontrol faaliyetlerinin, oluşturulan iş planları/talimatları doğrultusunda yürütülmesi ve periyodik olarak raporlanması,

·       Girdi hammadde, proses ve ürün son kontrol numunelerinin plan doğrultusunda fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz sonuçlarının takibinin sağlanması,

·       Kalite Yönetim Sistemlerini yönetme çalışmalarında aktif olarak yer alarak, kurgulanan sistemin uygulanmasını, sürdürülmesini ve sürekli iyileştirilmesinin sağlanması,

·       Kalite iyileştirme, proses iyileştirme projelerinde ekip üyesi ve/veya proje yürütücüsü olarak yer alınması ve raporlaması,

·       Çalışanları, Hijyen ve Gıda Güvenliği konularında eğitilmesi,

·       Üretimin kalite kontrol ve güvence aşamalarından sorumlu olunması,

·  Yürütülen temizlik, dezenfeksiyon ve sanitasyon faaliyetlerinin etkinliğini n değerlendirilmesi ver raporlaması,

·       Hammadde, ambalaj malzemesi ve yardımcı malzeme tedarikçi değerlendirmelerine katılarak, raporlama yapılması vetedarikçilerle iyileştirmeye açık alanlar üzerinde çalışmalar yapılması,

·       İç denetimlerin organize edilmesi, gerçekleştirilmesi ve ilgili birimlere raporlanması,

·       Ürün sertifikalandırma ve belgelendirme çalışmalarının koordine edilmesi,

·     Müşteri isteklerine uygum üretim yapılabilmesi için proses kontrol sistemlerini n kurulması ve bu sistemlerin etkinliğinin sağlanması,

·       Müşteri şikayetlerinin değerlendirilmesi sürecinin koordine edilmesi,

·       Kalite bilincinin tüm süreçlere yayılımı için gereken eğitimlerin organize edilmesi.