İşletme Müdürü

Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI 

Entegre Hizmet Yönetiminin Dünya ve Türkiye Lideri SODEXO; İstanbul Anadolu Yakası-Gebze veBursa'da yer alan projelerinde gıda güvenliği ve kalite kontrolsüreçlerinden sorumlu olacak  "İşletme Müdürü" takım arkadaşlarını aramaktadır.

 Aranan Nitelikler:

•  Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun , 
•  Toplu yemek sektöründe en az 3 yıl tecrübeli,
• Toplu yemek faaliyetlerinin Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrol süreçlerinden sorumlu olacak,
•  İnsan ilişkileri ve iletişimi konusunda özenli,
•  MS Office programlarını bilen, özellikle Excel uygulamasına hakim,
•  Esnek çalışma saatlerine uyum gösterebilecek, 
• Organizasyon yönetimi konusunda deneyimli,
•  Eğitime ve gelişime açık, 

Görev Tanımı:

•  Toplu yemek üretimi ve servisi ,tesis yönetim hizmetleri konusunda müşteri ilişkilerinin yürütülmesi,
• Kalite, gıda güvenliği süreçlerini yönetecek,
•  Personel yönetiminin gerçekleştirilmesi, 
• Maliyet, raporlama, servis ve organizasyon yönetimi görevlerinin eksiksiz yerine getirilmesi,