Müşteri Temsilcisi

Sunar Turizm ve Gıda Hizm. A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Asmar Holding A.Ş.'ne bağlı, toplu yemek üretimi ve catering hizmeti vermekte olan grup şirketimizde görevlendirmek üzere " Müşteri Temsilcisi" aranmaktadır

• Yemek hizmeti alan müşterilerinin sözleşme dahilinde olan hizmetlerini planlar,
• Sözleşmeye uygun yemek hizmeti verilmesinin sağlar, varsa eksiklikleri ilgili birimlere iletilerek giderilmesini sağlar,
• Müşteri mutfaklarında kullanılacak araç ve gereçlerin temiz olması, bakımının yapılması ve kullanıma hazır hale getirilmesini sağlar,
• Müşteri şikâyetlere uygun çözümler üretir. Şikâyet ve anket sonuçlarını yöneticisi ile değerlendir, düzeltici faaliyet başlatır ve karar verilen uygunsuzluğun giderilmesini sağlar,
• Mutfak personellerinin verimli ve hatasız çalışması için gerekli çalışma yöntemlerini ve standartları hazırlar. Eğitim verilmesi konusunda planlama birimi ile ortak çalışır,
• Müşteri de bulunan demirbaşları listeler ve güncel halde tutar,
• Sözleşme fiyat artış tarihlerinde  ,sözleşme de yazan hesaplamaya uygun olarak hesaplanan fiyatları müşteri ile paylaşır ve uygulanması konusunda yöneticisine bilgi verir,
• Müşteriden gelebilecek yemek değişimi , sayı artışı ve azalışı ile ilgili bilgileri ilgili birimlere gönderir,
• Müşteri sarf ihtiyaçlarını belirler ve haftalık olarak sevk edilmesini sağlar,
• Sorumlu olduğu müşterilerinin rutu üstünde olan potansiyel çalışılabilecek firmalardan randevu almak konusunda çalışmalarda bulunur, randevu aldığı zaman ilgili satış sorumlusu ile ziyarete gider,
• Mevcut müşterileri bir program dahilinde ziyaret eder, görüşme raporlarını toplu bir biçimde haftalık bazda üstlerine rapor eder,
• Belirlenen aylık menüleri sorumlu olduğu müşteriler ile paylaşır , sözleşme şartlarına uygun tarih de müşteri bazlı menüleri kesinleştirir ve ilgili birimlere rapor eder,
• Müşterinin hizmet alımını durdurmak istemesi halinde sürecin yönetilmesinde aktif rol oynar , tahsilatın yapılması , demirbaşların eksiksiz alınması konularında diğer birimler ile beraber uyum halinde çalışır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversite mezunu
• En az 3 yıl sektör deneyimi olan,
• İş Sağlığı ve Gıda Güvenliği ile ilgili mevzuata hakim,
• Kalite Yönetim Sistemleri hakkında bilgili,
• Bilgisayar ve Office yazılımlarına hakim, 
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,