Daha iyi bir deneyim için uygulamada aç

keyboard_arrow_down

Demi Chef De Partie

SÜZER HOLDİNG A.Ş.

İlan yayından kaldırılmıştır!
Muğla(Bodrum)
İlan yayından kaldırılmıştır!

Job Type

Periodical

Years of Experience

More than 1 years of experience

Department

Food & Beverage

Food & Beverage

Application Count

144 application

Job Type

Periodical

Years of Experience

More than 1 years of experience

Application Count

144 application

Department

Food & Beverage

Kariyer Image

QUALIFICATIONS AND JOB DESCRIPTION

Nobu started its journey as one of the unrivaled addresses of Japanese Peruvian cuisine in 1994, founded as a business partnership between Chef Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa, Robert De Niro, Meir Teper, and Drew Nieporent.

Originating in Tribeca, New York as the flagship restaurant, Nobu Restaurants is now an international brand and an empire that spans across five continents, with locations in USA, Europe, South America, Middle East, Asia and Africa. Now, Nobu’s unique fusion cuisine meets Istanbul, the city that brings Asia and Europe together.

A visual feast as much as a culinary delicacy, Nobu Restaurants continue to receive unprecedented praise and rave reviews from respected guides and publications of the gastronomy world.

Job Scope

  • Prepares a variety of meats, seafood, poultry, vegetables and other food items for cooking in broilers, ovens, grills, fryers and a variety of other kitchen equipment.
  • Assumes 100% responsibility for quality of products served.
  • Knows and complies consistently with standard portion sizes, cooking methods, quality standards and kitchen rules and guidelines.
  • Stocks and maintains sufficient levels of food products at line stations to assure a smooth service period.
  • Prepares item for broiling, grilling, frying, sautéing or other cooking methods by portioning, battering, breading, seasoning and/or marinating.
  • Assist Chef de Partie with the production of daily food preparation and its coordination in his/her area.
  • Check food storage areas and refrigerators for cleanliness and proper functioning at least twice daily.
  • Keep Chef de Partie informed about all aspects of assigned section, including equipment, working environment, staff issues and departmental relations.
  • Has to be always well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by restaurant policy. Always strive to perform any additional duties and responsibilities given.

Qualifications

  • Minimum Tourism High School degree.
  • Good command on English is a plus.
  • Minimum of 1 year or more experience in Kitchen operational.
  • Previous luxury hotel or restaurant experience preferred.
  • Excellent customer service skills.
  • Able to interact positively with a variety of people.
  • Ability to work on sliding shift.

Preferred Candidate

High School(Graduate), Associate Degree(Graduate), Bachelor’s(Graduate)
English(Reading : Advanced, Writing : Advanced, Speaking : Advanced)

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları
SÜZER HOLDİNG A.Ş.

Holding / Şirketler Grubu

Hakkımızda

Türkiye’nin köklü grupları arasında yer alan Süzer Grubu, 1952 yılında, Gaziantep’te Hasan Süzer tarafından kuruldu. Gaziantep bölgesinde yoğunlaşan inşaat işleri ve ticaret yapmak üzere kurulan Süzer Grubu, 1960’lı ve 70’li yıllardan itibaren inşaat, turizm ve dış ticaret alanında, hızlı ama istikrarlı bir biçimde büyüyerek faaliyetlerini geliştirdi.Türkiye ekonomisinin 1980'li yıllardan itibaren liberalleşmesiyle, grup yeni bir büyüme safhasına girdi ve dış ticaret hacmi 1 milyar doları aşan ilk birkaç Türk şirketi arasına yer aldı. Süzer Grubu, uzun vadeli stratejileri doğrultusunda ana işlere odaklanma kararı alarak yatırımlarını arazi geliştirme ve inşaat, enerji, perakende ve finans sektörlerinde yoğunlaştırdı.Bugün Türkiye’yi uluslararası alanda temsil eden, kendi sektörlerinde dünya çapındaki liderlerle ortaklıkları olan Süzer Grubu, sürdürülebilir büyüme misyonu ve yenilikçi bakış açısıyla Türkiye'nin lider gruplarından biridir.  

Türkiye’nin köklü grupları arasında yer alan Süzer Grubu, 1952 yılında, Gaziantep’te Hasan Süzer tarafından kuruldu. Gaziantep bölgesinde yoğunlaşan inşaat işleri ve ticaret yapmak üzere kurulan Süzer Grubu, 1960’lı ve 70’li yıllardan itibaren inşaat, turizm ve dış ticaret alanında, hızlı ama istikrarlı bir biçimde büyüyerek faaliyetlerini geliştirdi.Türkiye ekonomisinin 1980'li yıllardan itibaren liberalleşmesiyle, grup yeni bir büyüme safhasına girdi ve dış ticaret hacmi 1 milyar doları aşan ilk birkaç Türk şirketi arasına yer aldı. Süzer Grubu, uzun vadeli stratejileri doğrultusunda ana işlere odaklanma kararı alarak yatırımlarını arazi geliştirme ve inşaat, enerji, perakende ve finans sektörlerinde yoğunlaştırdı.Bugün Türkiye’yi uluslararası alanda temsil eden, kendi sektörlerinde dünya çapındaki liderlerle ortaklıkları olan Süzer Grubu, sürdürülebilir büyüme misyonu ve yenilikçi bakış açısıyla Türkiye'nin lider gruplarından biridir.  

Şirket Sayfasına Git
Yan Haklar

Yemek Kartı (Ticket, Multinet, Sodexo vb.).

SÜZER HOLDİNG A.Ş. İş İlanları

Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları