Türkiye’nin öncü restoran zincirlerinden ”Tavuk Dünyası” Satış ve Operasyon ekibimizde görevlendirilmek üzere; "Franchise Bölge Yöneticisi" takım arkadaşımızı arıyoruz!
2012 yılında kurulan Tavuk Dünyası, bugün 300’den fazla restoranı aşkın tavuk ağırlıklı menülerini tüketicilerle buluşturuyor. Yeme - içme sektöründe kendisine yepyeni bir kulvar oluşturan Tavuk Dünyası kendine özgü sosları ve uygun fiyatlı menüleri ile farklı damak tatları ve bütçelere sahip geniş topluluklara hitap ediyor. 2015 yılında Türkiye’nin önde gelen özel sermaye fonlarından Mediterra Capital ile ortaklığa giden Tavuk Dünyası, “ITQI Üstün Lezzet Ödülleri” alan, “Harika Bir İş Yeri” olarak “Great Place to Work” sertifikasına sahip ve Fortune 100 Best Companies to Work For™ in Europa 2024 listesinde bulunmaktadır.
Türkiye’nin en büyük restoran zincirlerinden biri olan Tavuk Dünyası, “Gagawa” markasıyla İspanya ve Portekiz'de faaliyet gösteren restoranlarıyla da başarısını uluslararası alanda sürdürmektedir.
Genel Nitelikler
- Üniversitelerin ilgili lisans bölümlerinden mezun (Tercihen İ.İ.B.F. veya Turizm Otelcilik Bölümü),
- Franchise operasyon yönetiminde minimum 5 yıl deneyimi olan
- Restoranın genel işleyiş düzen bilgisine sahip,
- Perakende/Restoran sektörü otomasyon sistemlerine hakim,
- MS Office programlarını iyi düzeyde kullanabilen,
- Analitik düşünme ve çözüm üretme yeteneğine ve deneyimine sahip,
- Planlama ve koordinasyon becerilerine sahip, sorumluluk bilinci yüksek,
- Rol aldığı süreçlerde inisiyatif alabilen,
- İnsan ilişkilerinde ve iletişim konusunda başarılı, takım çalışmasına yatkın,
- Sürekli öğrenmeye ve gelişime inanan,
- İç ve dış müşteri yönetimi konusunda deneyimli,
- B sınıfı sürücü belgesi olan ve aktif araç kullanabilen,
- Konya’da ikamet eden/edebilecek,
- Seyahat engeli bulunmayan.
İşin Tanımı
- Yeni şube açılması için uygun lokasyonların önerilmesi,
- İlgili bölgede yeni restoran açılış organizasyonlarının yürütülmesi ve bayilerin işletme faaliyetlerinin yerine getirmesinin sağlanması,
- Sorumluluğundaki restoranların tüm operasyonunun marka standartlarına göre yönetilmesi; ürün kalitesi, hizmet kalitesi ve hijyen standartlarına uyulmasının sağlanması,
- İlgili bölge satış stratejilerinin oluşturulması, gerekli aksiyon planlarının hazırlanması ve uygulanmasının takip edilmesi,
- Bölge rakip analizlerinin gerçekleştirilmesi, stok yönetimi ve pazar payının maksimize edilmesi,
- Merkez ve bayi arasındaki koordinasyonun sağlanması,
- Düzenli aralıklarla restoran ziyaretlerinin gerçekleştirilmesi ve restoran gelişim stratejilerinin oluşturulması ve raporlanması,
- Bakım\onarım süreçlerinin takip edilmesi,
- Maliyet yönetiminin etkinliğinin sağlanması,
- Sorumluluğundaki restoranlarda müşteri memnuniyetini en üst seviyeye çıkaracak aksiyonların alınmasının takip edilmesi,
- İletilen şikayet, gizli müşteri, denetim vb. raporlarının değerlendirilmesi, aksiyon alınmasının takip edilmesi,
- Çalışanların sürekli geliştirilmesi ve akademi/eğitim programlarına destek olunması süreçlerinden sorumlu olacaktır.
Tavuk Dünyası’nda seni neler bekliyor?
- İstihdamda fırsat eşitliği,
- Global kariyer için yabancı dil eğitimi,
- Hibrit çalışma imkanı,
- İş ve sosyal hayatını dilediğin gibi planlayabilmen için esnek çalışma saatleri,
- “Great Place to Work” sertifikası almış Türkiye’nin en büyük restoran zincirlerinden birinde kariyer imkanı,
- Avrupa’da büyümeye devam eden Gagawa markamızla, global iş fırsatlarını yakalama şansı,
- Doğum gününü dilediğin gibi geçirebilmen için doğum günü izni,
- Kendini geliştirebileceğin eğitim-gelişim fırsatları,
- İşinin ustası bir ekiple samimi çalışma ortamı,
• Tecrübe
En az 5 yıl tecrübeli
• Eğitim Seviyesi
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
