Salata ve Meze Şefi

TİME TURİZM GIDA İNŞAAT İTHALAT İHRACAT TİCARET SANAYİ VE LİMİTED ŞİRKETİ

-        Salata ve Meze ürünlerini geliştirmek ve hazırlamak.

-        Stok takibi yapabilmek ve zaiyatları en aza indirebilmek.

-        Gelişime açık ve Yetenekli.

-        Tercihen lise veya MYO aşçılık bölümlerinden mezunu.

-        İşyeri Kural ve düzenine ayak uydurabilecek.

-        Otel, restaurant ve catering mutfaklarında hazırlık, salata , zeytinyağlı ve meze   alanlarında çalışmış.

-        Temizlik ve Sanitasyona dikkat etmek.

-        Dinamik, yaratıcılık yönü kuvvetli, takım çalışması yapabilen.

-        İşini severek yapan ve yeni tatlar oluşturabilen.

-        İnsan ilişkilerinde başarılı.

-        İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden,

-        Müşteri memnuniyeti hedefiyle çalışacak.

İş Tanımı:

·        Lezzetli ve uygun soğuk Mezeler hazırlayabilmek,

·        Sos ve meze gibi soğuk aperatiflerin hazırlanması konusunda yeterli bilgiye sahip     olmak,

·        Bu alanda gelişime ve yeni lezzetlere açık olmak,

.        Salata ve çeşitlerini  hazırlamak,

.        İhtiyaç duyulacak malzemelerin takibini yapabilmek,

·        Gerektiğinde yanında çalışan diğer personele eğitim verebilmek,