F&B Portör

Titanic Luxury Collection Bodrum

Türk misafirperverliğini, üstün kalite anlayışıyla harmanlayarak kısa sürede Türkiye’de turizmin önde gelen markalarından biri haline gelen Titanic Hotels, temelleri 1970 yılında Berlin’de bir restoranla atılan ve 1993 yılından beri turizm sektöründe yer alan AYG Şirketler Grubunun zincir otel markasıdır. İstikrarlı bir büyüme stratejisi benimseyen Titanic Hotels, İstanbul, Antalya, Bodrum ve Berlin’de hem yatırımcısı ve hem de işletmecisi olduğu otelleri ile sadece ülkemizde değil uluslararası arenada da Titanic markasından söz ettirmeyi başarmıştır. 

İstanbul’da 5 otel, Antalya’da 3 otel, Bodrum’da 1 otel ve Almanya’nın başkenti Berlin’de de 4 adet olmak üzere toplamda 5600 oda kapasiteli 13 otel Titanic Hotels bünyesinde bulunmaktadır.

F&B PORTÖR 

Otelcilikte Uluslararası marka olan TITANIC HOTELS markamızın Muğla bölgesinde faaliyet gösteren TITANIC LUXURY COLLECTION BODRUM  otelimizin Yiyecek & İçecek Departmanında sizi “ F&B Portör”pozisyonunda görev almaya davet ediyoruz.

GENEL NİTELİKLER

·         Turizm Meslek Lisesi mezunu olmak

·         Tercihen Mesleki İngilizce bilmek

·         Düzenli ve disiplinli çalışmak

·         Tüm Titanic Hotel ekibiyle iyi iletişim kurmak ve yardımcı olmak

·         Vardiyalı sistemde ve gece çalışabilmek

·         Diksiyonu düzgün ve prezentabl olmak

·         Misafir memnuniyeti odaklı çalışmak

·         Yiyecek ve içecek alanında kariyer hedefi olmak

·         Mesleki gelişime açık olmak

·         Erkek adaylar için tercihen askerlik hizmetini tamamlamış olmak

İŞ TANIMI

·         Üniformasını her zaman tertipli ve düzenli tutmak ve otel prosedürlerine uymak

·         Departman yöneticisi tarafından kendisine bildirilen eğitimlere katılmak

·         Daima güler yüzlü, amirlerine saygılı bir tutum sergilemek

·         Yönetim tarafından kendisine verilen diğer görevleri yerine getirmek

·         Servis esnasında boş tabakları bulaşıkhaneye düzgün bir şekilde yerleştirmek

·         Servis öncesi temiz tabakları büfeye taşımak

·         Öğlen ve akşam servislerinden sonra katlardan boş malzemeleri toplamak. Malzemeleri temizleyip parlatmak

·         Kirli peçete ve örtüleri çamaşırhaneye götürmek. Boş şişeleri atmak. Çöpleri atmak

Görevlerinin yerine getirilmesi sırasında gerekli kararları vermek, inisiyatif kullanmak