Kalite Sistem Müdürü

Yaşmak Hotel Collection

50 yılı aşkın tecrübemiz ve geleneksel Türk Misafirperverliğine hizmet etme misyonumuzla Yasmak Hotel Collection ailesi olarak ana amacımız misafirlerimizi evlerinde hissettirmektir. Farklı otel konseptlerimiz ve hizmet ayrıcalıklarımız ile tarihi yarımadanın ve İstanbul'un kalbinde yer almanın gururunu yaşıyoruz. Eşsiz konumumuz, kalifiye personelimiz ve profesyonel hizmetimiz ile tatil konaklama arayan misafirlerimizi ağırlayarak, etkinlik ve organizasyonlara ev sahipliği yapmaktayız.

Yaşmak Hotel Collection bünyesinde Genel Müdürlük bünyesinde görevlendirilmek üzere “Kalite Sistem Müdürü” arayışımız bulunmaktadır.

• ISO9001, ISO 22000, HACCP kalite sistemleri standartlarına hakim olmak,
• Kalite yönetim sisteminin iyileştirilmesi ve geliştirilmesi ile ilgili araştırmaları yürütmek,
• Yönetim sistemleri ile ilgili standartları, mevzuatları takip etmek, değişikliklerin adaptasyonunu sağlamak,
• İç ve dış müşteri şikâyetlerini inceleyerek, düzeltici ve önleyici tedbirleri almak ve/veya organize ederek sorunun ortadan kalkmasını sağlamak. Alınan Düzeltici önlemlerin doğrulamasını yapmak,
• İç denetim faaliyetlerinin organizasyon ve takibinde aktif rol almak,
• Kalite sisteminin etkinliğinin sağlanmasına yönelik  standartların gerekliliklerine göre süreçlerin yürütülmesini denetlemek, uygunsuzlukları takip ederek gerekli düzeltici önleyici faaliyette bulunmak,
• Kurum içi kalite yönetim sisteminin performansını izlemek ve değerlendirmek,
• Tüm ekip üyelerinin kalite sistemleri ile politikalarına uyumlu şekilde çalışmalarını sağlamak,
• Kalite ve Gıda Güvenliği konusunda eğitim faaliyetlerini yürütmek ve ihtiyaç duyulan eğitimleri tasarlamak, gerektiğinde eğitim vermek,
• Haftalık, aylık veya üç aylık kalite yönetim raporlarını hazırlamak ve yönetime sunmak.
• Gıda yönetmeliklere uyulduğundan ve kalite standartlarının sağlandığından emin olmak,
• Şirket bünyesinde sorumlu olduğu denetimleri yapılmak, raporlanmak, gelişim alanlarının belirlenerek  risklerin ortadan kaldırılması için iyileştirici çalışmalar yapmak,
• Kullanılan doküman sisteminin yönetilmesinden sorumlu olmak, sistemin ihtiyaçları doğrultusunda güncelliğini sağlamak
• Tercihen İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Yetkinliği olan,

    Nitelikleri

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun olmak,
• Tercihen ISO 9001 & ISO 22000 eğitimi ve deneyimine sahip olmak,
• İç denetçi sertifikasına sahip olmak,
• Türk Gıda Kodeksi mevzuatına hakim olmak,
• Raporlama ve sunum becerisi sergilemek,
• Sistemli ve disiplinli çalışmayı seven, iş takibi ve kontrolü konusunda başarılı olmak,
• Ekip çalışmasına uyum göstermek,
• Sözlü ve yazılı iletişim kabiliyetine sahip olmak,
• Çözüm odaklı ve stratejik düşünebilmek,
• Hizmet sektöründe tercihen otellerde deneyim sahibi olmak.