Kalite Kontrol Uzmanı

YAYLA AGRO GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ.

    GENEL NİTELİKLER

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,                                                                  

Kalite ve Gıda Güvenliği yönetim sistemleri hakkında yeterli bilgiye sahip ve bu sistemlerle ilgili uygulamalar içinde çalışmış,

Tercihen iyi derecede İngilizce bilen,

MS ofis uygulamalarına hakim,

İş akışını ve üretim planlamasını takip edebilecek, sorumluluk sahibi,

Analiz etme ve sorgulama becerisi gelişmiş,

Güçlü iletişim becerilerine sahip,

Bulunduğu ekip ve farklı ekiplerle uyumlu çalışabilen,

İletişim becerileri ve ikna kabiliyeti yüksek,

Planlama ve organizasyon becerisine sahip.

İŞ TANIMI

Hammaddenin fabrikaya girişinden son ürün olarak sevke hazır olana kadar bütün kalite kontrol faaliyetlerini standartlara uygun yürütmek,

HACCP, BRC- Food, IFS Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri gerekliliklerini karşılamak üzere sistem ihtiyaçlarını gözden geçirmek, yeni uygulama pratiklerini hazırlamak, gerekli revizyonları yapmak,

Kalite sürecine ait her türlü talimatın, prosedürün, planın ve politikalarının yazılması ve yayınlanması sağlamak,

Proses kontrol sonuçlarının, ürün spesifikasyon ve kalite planlarına uygun denetimini ve onayını sağlamak,

HACCP/BRC uygulamalarını takip etmek, yeni uygulamaları hazırlamak / uygulatmak, gerekli revizyonları / gözden geçirmeleri sağlamak,

Müşteri ve 3. Taraf denetim hazırlıklarına katılmak ve denetim esnasında görev almak,

Müşterilerden ve 3. Taraf denetim firmalarından talep edilen her türlü evrak / belge / formları zamanında ve eksiksiz doldurmak, müşteriye / ilgili birime iletmek,

Denetim sonrası eksiklik / uygunsuzlukları takip etmek ve tamamlayıp kapanıncaya kadar takibini sağlamak,

Hammadde, proses ve son mamul örnekleme ve analizlerini yaptırmak ve takip etmek,

Müşterilerden gelen soru ve taleplerin cevaplandırılması,

Kalite Kontrol verilerinin takibi ve değerlendirmelerinin yapılması.