Organik Tarım İşletmeciliği Bölümü

Girişimciliğin ve yöneticiliğin ön planda tutulduğu bu bölümde, öğrenciler eğitim süreleri boyunca birçok teorik ve uygulamalı ders görür. Bu derslerden bazıları şunlardır:

• Girişimcilik
• Yönetim Organizasyon
• Marka Yönetimi
• İşletme Politikası
• Pazarlama Araştırması
• Organik Tarım
• Tarımsal Mekanizasyon
• Genel Mikrobiyoloji
• Bitki Koruma ve Biyolojik Mücadele
• Fide Fidan Yetiştiriciliği
• Ekoloji
• Genetik
• Seracılık

Ders programlarında yararlanılan bilim dallarının sayısı da oldukça fazladır. Bu dersler seçmeli ve zorunlu olarak iki farklı çeşitte verilmektedir. Fakat büyük çoğunluğu zorunlu olarak verilmektedir. Organik Tarım İşletmeciliği Bölümündeki 4 yıllık eğitim kapsamında öğrencilere deneyim kazandıracak uygulama ve araştırma çalışmalarının üzerinde de durulmaktadır. Organik Tarım İşletmeciliği yatay geçiş bölümleri de bulunur.

Organik Tarım İşletmeciliği bölümü, organik tarım teknikleri üzerine eğitim veren bir bölümdür. Bu program tanımının Organik Tarım İşletmeciliği nedir sorusunun da cevabı olduğu söylenebilir. Verilen eğitimlerle; topluma sağlıklı gıdalar temin edecek, sağlıklı gıdaları tüketme olanağı sağlayabilecek, organik tarım konusunda dünyaya uyum sağlayabilecek ve gıdaları işleme konusunda bilgi sahibi olan bireyler yetiştirilmektedir. Eşit ağırlık puan türü üzerinden tercih edilen Orman Tarım İşletmeciliği Bölümünün amacı organik tarıma dair teknik ve teorik bilgileri öğrencilere aktarabilmektir. Bu bölüm ile organik tarımın yaygınlaşması ve üretimde verimin artırılması da hedeflenmektedir. Organik Tarım İşletmeciliği taban puanları ve tavan puanları ise üniversiteye, öğrencilerin tercih etme yoğunluğuna göre değişiklik göstermektedir.

Organik tarım işletmeciliği, doğal kaynakları sürdürülebilir bir şekilde kullanarak sağlıklı ve çevreye duyarlı tarım yöntemlerini uygulamayı amaçlayan bir alandır. Bu alanda eğitim almak, hem tarım sektöründe kariyer yapmak isteyenler için hem de çevreye duyarlı tarım uygulamalarını destekleyenler için önemli bir fırsattır. Organik tarım işletmeciliği bölümü eğitim süresi, genellikle ülkeden ülkeye ve eğitim kurumuna göre değişiklik gösterebilir. Organik Tarım İşletmeciliği kaç yıllık sorusuna; lisans programı olan bölümün eğitim süreci 4 yıldır, şeklinde yanıt verilebilir. 4 yıllık eğitim sürecinde öğrencilerin staj yapması da zorunludur. Staj genellikle eğitimin üçüncü yılının ardından yaz döneminde yapılmaktadır. 4 yıllık eğitimin ardından Organik Tarım İşletmeciliği yüksek lisans olanağı da bulunur. Eğitim süresi boyunca öğrencilere, organik tarımın temel prensipleri, organik tarım yöntemleri ve uygulamaları, toprak yönetimi, bitki yetiştirme teknikleri, hastalık ve zararlıların kontrolü, organik gübreler ve pestisitler gibi konularda detaylı bir eğitim verilir. Ayrıca, işletme yönetimi, pazarlama stratejileri, maliyet analizi, sürdürülebilirlik ve çevre koruma gibi konular da programa dahil edilebilir. Pratik uygulamalar ve saha çalışmaları da genellikle eğitimin önemli bir parçasını oluşturur. Böylece öğrenciler teorik bilgilerini pratikte uygulama fırsatı bulurlar. Organik tarım işletmeciliği eğitimi alan öğrenciler, tarım sektöründe organik ürün yetiştirme, organik tarım işletmelerinde yönetim ve danışmanlık, sertifikalı organik ürün denetimi gibi çeşitli kariyer fırsatlarına sahip olabilirler. Organik Tarım İşletmeciliği çalışma alanları çevreye duyarlı tarım uygulamalarını destekleyen sivil toplum kuruluşları ve kamu kurumları olabilir.

Organik Tarım İşletmeciliği mezunu staj yerlerinde görevini tamamladıktan sonra, çalıştığı işletmedeki organik ürünleri bununla birlikte işletmenin kalite standartlarına uygunluğunu inceler. Organik tarım sahalarında gerekli incelemeler yaparak veriler toplar ve topladığı verileri değerlendirir. Ürünlerin toplanması, muhafaza edilmesi ve uygun şekilde pazarlanması Organik Tarım İşletmeciliği Bölümünden mezun olan bireylerin çalışma hayatındaki sorumluluğudur. Organik Tarım İşletmeciliği mezunları gerek özel kuruluşlarda gerekse kamu kuruluşlarında iş imkanına sahiptir. Tarım işletmelerinin finans ve yönetim birimlerinde de görevlendirilebilirler. Muhasebe ve pazarlama işlerinin de yürütülmesini sağlarlar. Çiftlik veya tarım işletmesi yöneticisi olarak, organik tarım işletmeciliği mezunu, günlük işlerin planlanması, üretim süreçlerinin yönetimi ve kaynakların etkin kullanımını sağlamakla sorumludur. Aynı zamanda, organik sertifikasyon süreçlerini yöneterek, organik standartlara uygunluğu sağlar ve gerekli belgelendirmeleri tamamlar.

Organik Tarım İşletmeciliği Bölümünden mezun olan bireyler, tarım işletmecisi olarak sektörde kendilerine yer bulabilir. Bu kapsamda özel sektörde; seracılık yapan işletmeler, organik tarım şirketleri ve organik tarım çiftlikleri mezunlara iş imkanı tanımaktadır. Kamu sektöründe ise; Ziraat odası, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na bağlı kuruluşlar, Tarım Kredi Kooperatifi, Tarımsal Satış Kooperatifi, Tarım Araştırma Enstitüsü ve Toprak Mahsulleri mezunlar için istihdam olanağı sunar. Bölüm mezunları, organik tarım konusunda faaliyette bulunan işletmelerde de iş imkanı bulabilirler. Kamu sektörü, özel sektörden farklı olarak iş başvurusu yapan adayların Kamu Personeli Seçme Sınavı (KPSS) puanını değerlendirmeye almaktadır. Ayrıca bölüm mezunları, organik tarım teknikeri olarak kendi işletmelerini kurabilme imkanına sahiptir. Adaylar Kariyer.net üzerinden organik tarım teknikeri iş ilanlarını inceleyebilir ve kendilerine uygun seçeneklere başvurabilir. Organik Tarım İşletmeciliği Bölümü mezunları, organik tarımın farklı alanlarında çeşitli iş olanaklarına sahiptirler ve bu alanda kariyer yapmak isteyenler için geniş bir perspektif sunarlar. Bu bölümden mezun olan bireyler, Organik Tarım İşletmeciliği DGS geçiş bölümlerini de değerlendirerek kariyerlerine yön verme imkanına sahip olabilir.