FİRMA UNVANI :
Güney Gıda Taşımacılık San.ve Tic. A.Ş.
MARKA : Lezz’et
ULAŞIM – İLETİŞİM : Lezz’et Tesisleri Akdeniz Organize Sanayi Bölgesi
Akdeniz Bulvarı No :1
07193-ANTALYA
FİRMA TANITIMI : 2001 yılında kurulan Güney Gıda, Antalya’da 26 dönümlük arazi üzerinde, İleri İşleme (Further Processing) teknolojisi ve tamamen elektronik sistemler ile üretim yapan, Türkiye’nin en çağdaş teknolojisine sahip et işleme tesislerinden birisidir.
TS EN ISO 9001 : 2000 Kalite Yönetim Sistemi belgeli, ülkemizin en iddialı tesisinde, şarküteri, dondurulmuş et ve taze et ürünleri
TS 13001 HACCP Yönetim Sistemi ile gıda
güvencesi en üst seviyede tutularak üretilmektedir. Kuruluşumuz, Amerikan Gıda Güvenirliği derecelendirme kuruluşu
AIB (American Institute of Baking)’den mükemmeliyet (excellent) derecesi almış, sektöründe tek işletmedir.
Periyodik olarak yerli ve yabancı kuruluşlarca denetlenen işletmemiz,
ayrıca SETBİR üyesidir.
Aylık 400 ton parçalama, 600 ton üretim kapasitesine sahip kuruluşumuz da,
şarküteri (sucuk,salam,sosis,jambon), dondurulmuş ürünler (burger ve köfte çeşitleri),
endüstriyel ürünler (marine kuşbaşı, marine biftek, mix kıyma, döner) üretilmektedir.
Üretim 5 ana bölümden oluşmaktadır.
Birinci bölümde, veteriner hekim ve gıda mühendislerinden oluşan heyet tarafından kontrol edilen etler,
parçalama hattında uzman kasaplar tarafından direkt satılacak ve işlenecek etler olmak üzere sınıflandırılmaktadır.
İmalat ünitesinde şarküteri ve donmuş ürünlerin işlemleri gerçekleştirilmektedir. Ürünler, bilgisayar kontrollü steril buharlı “smoke” sistemi ile pişirilmekte ve
köfte ve burger çeşitleri el değmeden üretilmektedir.
Besin kaybına uğramadan hazırlanan ürünler,
paketleme bölümünde uzun süre saklanmak üzere ambalajlanmaktadır.
Sevkıyat bölümünce ürünler, frigofirik araçlar ile Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırılmaktadır.
Laboratuar bölümünde hammadde girişinden üretimin son aşamasına kadar ürünler, veteriner hekim ve gıda mühendisleri tarafından çeşitli yöntemlerle incelenmekte, besin değeri ve kalitesi ile ilgili araştırmalar yapılmaktadır.
Kuruluşumuz 70 ana bayi ve alt bayi ile ürünlerini, ülkenin her yöresine dağıtımını yapmakta,
ayrıca Carrefoursa, Diasa, Championsa gibi zincir marketlerin özel ürünlerini de üretmektedir.
“ Hijyen, sağlık, güven ve damak tadı “ vazgeçilmez ilkemizdir.
DEPARTMANLARIMIZ : Muhasebe Md’lüğü., İnsan Kaynakları Md.’lüğü., Lojistik Md.’lüğü,
Satış Md.’lüğü, Üretim ve ARGE Md.’lüğü, Kalite Sağlama Md.’lüğü, Teknik Hizmetler Md.’lüğü, (Sevkıyat Şefliği,Depolar Şefliği, İdari İşler Şefliği)
TOPLAM PERSONEL SAYISI :
150
