Genel Nitelikler

• Mikrobiyoloji Birimi' nde görevlendirilmek üzere en az Biyoloji / Gıda Mühendisliği lisans eğitimi almış,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
• Temel laboratuvar çalışma kuralları bilgisine sahip,
• Temel laboratuvar konusunda teorik ve pratik bilgiye sahip,
• Ekip çalışmasına ve kurumsal yapıya uyum sağlayabilecek, iletişimi güçlü,
• MS Office programlarına hakim,
• Sorumluluk alabilen,
• Tercihen okuduğunu anlayacak kadar İngilizce bilgisi olan,
• Gıda Mikrobiyolojisi alanında 2 yıllık deneyime sahip,
• Tercihen verifikasyon süreçlerine hakim,
• TS EN ISO/IEC 17025 standardına ve yasal mevzuatlara hakim.

İş Tanımı

• İlgili mevzuatta kabul edilmiş standartlar doğrultusunda metotların doğrulanması ve geçerli kılınması çalışmalarının gerçekleştirilmesi,
• İç ve dış kalite kontrol çalışmalarının yürütülmesi,
• Analiz öncesinde yasa, tüzük, yönetmelik ve genelgeler, standartlar ve talimatlar doğrultusunda hazırlanmış talimatlardan gerekli bilgilerin edinilmesi, hazırlıkların tamamlanarak planlanması,
• Analizlerin yürütülmesi ve teknik kayıt tutulması,
• Cihazların ilgili firma veya Biyomedikal ve Teknik Hizmetler Birimi tarafından yapılan bakım ve kalibrasyonlarının takibi, belgelerin uygunluğunun kontrol edilmesi ve kayıtların dosyalanması,
• Cihazların belirtilen periyodik temizlik ve bakımların talimatlar doğrultusunda uygulanması,
• Laboratuvar hizmetlerinin TS EN ISO/IEC 17025 standartlarına ve yasal mevzuata uygun şekilde yürütülmesi, dokümanların güncellenmesinin ve performansının takip edilmesi,
• Mikrobiyoloji Birimi süreçleri için gerekli olabilecek malzemelerin stok takibi ve sistem üzerinden siparişlerinin girilmesi, kabulü,
• Elektronik ve/veya basılı kayıtların eksiksiz doldurulması, kayıtların kalite yönetim sistemi ve mevzuata uygun olarak düzenli bir şekilde dosyalanması ve arşivlenmesi.