GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
GENEL NİTELİKLER
Çikolata-Şekerleme sektörünün öncülerinden ANL GIDA SAN.TİC. A.Ş bünyesinde İstanbul / Esenyurt – Akçaburgaz lokasyonunda Kalite bölümünde çalışacak, aşağıdaki niteliklere sahip "Proses Kalite Mühendisi” aramaktayız.
- Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği, İşletme Fakültelerinden mezun,
- Gıda sektöründe minimum 1-2 yıl deneyime sahip, tercihen şekerleme-çikolata sektöründe çalışmış,
- Ekip çalışmasına yatkın,
- Raporlama yapabilecek,
- Yeniliklere açık, sorumluluk sahibi, sonuç odaklı,
- İnsan ilişkileri kuvvetli,
- Tercihen orta seviyede İngilizce bilen,
- Vardiyalı sistemde çalışabilecek,
- Fazla mesaili sistemde çalışabilecek,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış veya tecilli,
- İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden.
İŞ TANIMI
- Üretim parametrelerinin kontrollerini yapmak sapmaları hesaplamak,
- Trend analizlerini yapmak aylık vukuat raporlarını hazırlamak,
- Kalite kontrol planına uygun olarak, kalite parametreleri doğrultusunda proses kalite kontrolü yapmak, ilgili formları doldurmak,
- Üretimde kullanılan kaliteye ait tüm cihaz ve ekipmanların gerekli temizliklerini yapmak, cihaz kartlarını doldurmak,
- Ürün güvenliği ve ürün kalitesinin belirlenen standartlar içerisinde olmasını sağlamak, uygun olmadığı durumlarda amirine haber vermek, müdahale etmek ve düzelttirmek,
- Üretimde kullanılan kaliteye ait tüm cihaz ve ekipmanların gerekli temizliklerini yapmak, cihaz kartlarını doldurmak,
- Proses kontrol sırasında tespit edilen uygunsuzlukları amirine bildirmek ve DÖF’leri takip etmek,
- Tüm çalışmalarını ISO 22000:2018, FSSC 22000 prosedürlerine uygun olarak gerçekleştirmek,
- Mesai saatleri içerisinde işyeri kuralları ile iş güvenliği kurallarına uygun hareket etmek,
- Personel, ekipman ve gıda maddesi arasında GMP ve HACCP şartlarının sağlanması için verilen eğitimler doğrultusunda hareket etmek.