Pasta Ustası

Barhal Gıda San. ve Tic. AŞ.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

İŞ TANIMI

Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın Beylikdüzü Fabrikası'nda görevlendirilmek üzere ''Pasta Ustası” alınacaktır.

·         Bardak, kâse ürün, profiterol, tiramisu, puding, kurabiye, cookie, büyük pasta çeşitleri ve tek dilim pasta çeşitleri yapımında en az 5 yıl tecrübeli usta ve usta yardımcısı alınacaktır.

GENEL NİTELİKLER

·         Tercihen Aşçılık Ön lisans & Lisesi veya Gastronomi Lisans mezunu,

·         ‘Yaş Pasta, Kuru Pasta, kâse ürünleri’ en az 5 yıl deneyimli,

·         Gıda güvenliği ve hijyen konusunda duyarlı,

·         Yeniliklere açık, ekip çalışmasına yatkın,

·         Sorumlu olduğu çalışma alanının temizlik ve düzenini sağlayacak,

·         İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda araç, gereç ve ekipmanları doğru kullanarak; İş Sağlığı ve Güvenliği, çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin kalite gereklerine uygun olarak çalışmak,

·         Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

·         Sunum konusunda ciddiyetini bilen ve sorumluluk sahibi olan,

Takım arkadaşları arıyoruz.