Mikrobiyoloji ve Kalite Uzmanı

Detay Gıda

Grup şirketimizin Esenyurt fabrika lokasyonun da görevlendirilmek üzere aşağıdaki nitelikleri taşıyan Mikrobiyoloji ve Kalite Uzmanı arayışımız vardır

Benzer bir görevde en az 2 yıl tecrübeli

Gıda/Biyoloji konusunda lisans veya ön lisans mezunu olmak

Sonuç odaklı

MS Office programlarını kullanabilen

Planlama yeteneği güçlü

Stres altında çalışma

Takım çalışmasına yatkın

Analitik düşünebilen

İŞ TANIMI

Son ürün, proses, ara ürün, hammadde, ambalaj, ekipman, hava, su, personel vb. Kalite planları doğrultusunda gerekli tüm mikrobiyolojik analizler için numunelerin alınması,

Numunelerin ekim hazırlıklarının yapılması, numunelerin ekimi, analiz sonuçlarının okunması, ilgili formlara kaydedilmesi ve uygunsuzluk tespitinde bilgi verilmesi

Mikrobiyolojik tüm olumsuzlukların giderilmesini sağlayacak kontrol ve takiplerin yapılması.

Hammadde, yardımcı malzeme, proses ve son kontrolde tüm olumsuzlukların giderilmesini sağlayacak kontrol ve takipleri yapmak.

Üretim, depolama ve satın almaya geri bilginin verilmesi.

Girdi kontrol aşamasından son ürün sevkine kadar tüm aşamalarda meydana gelebilecek olumsuzlukları önleyerek firma, çalışanlar ve müşteri tatminini tüm zamanlarda sağlamak.