Junior Sous Chef

ELİT TURİZM YATIRIM A.Ş

• Sorumlu olduğu birimin (sıcak, soğuk, pastane, Banket vb.) yiyeceklerinin hazırlanmasını ve standartlara uygun olarak sunulmasına hakim

• Sıcak mutfakta Türk mutfağı ve yabancı mutfaklara hakim,

• Banket hazırlıkları ve ilgili organizasyonlara hakim

• A la Carte restoran tecrübesi olan

• Trend sunumları takip eden ve uygulayabilen,

• Muadil otellerde en az 8 yıl tecrübeye sahip,

• Yöneticilik becerileri gelişmiş

• Düzenli ve disiplinli çalışan,

• Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,

• Ekip çalışmasına yatkın,

• Uzun süreli mesleki tecrübe

• Tercihen Aşçılık Meslek Eğitimi almış olmak

• Gıda güvenliği ve hijyen konusunda duyarlı, Hijyen belgelerine sahip,

• Yeniliklere açık, ekip çalışmasına yatkın,

• Sorumlu olduğu çalışma alanının temizlik ve düzenini sağlayacak,

• İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda araç, gereç ve ekipmanları doğru kullanarak; İş Sağlığı ve Güvenliği, çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin kalite gereklerine uygun olarak çalışmak,

• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

• Sunum konusunda ciddiyetini bilen ve sorumluluk sahibi olan,

• Takım arkadaşları arıyoruz

 Elite World Hotels' in vizyonuna katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı, alanında kariyer hedefleyen yukarıda belirtilmiş niteliklere uygun, Sapanca'da bulunan 5 yıldızlı Elite World Sapanca Hotel' inde görevlendirilmek üzere "Jr. Sous Chef" arayışımız bulunmaktadır.