Aroma AR-GE Laboratuvar Müdürü

Elso Kimya Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Elso Kimya San. ve Tic. A.Ş. 1949 yılında kurulmuş olup 1967 yılında uçan yağlar, kozmetik ve endüstriyel esanslar ile toz ve likit formda besin aromaları üretimine başlamıştır. Yakın coğrafyalarda bölgesel bazda marka bilinirliğini oluşturmuş aroma ve esans kullanıcısı şirketlerin ilk akla gelen iş ortağı olmak Elso Kimya tarafından misyon olarak belirlenmiştir.

Elso Kimya, global pazarda ihracat ağını, sunduğu yüksek kaliteli ürünlerle 50’den fazla ülkede 2000’in üzerinde müşteriye hizmet vermekte ve ağını genişletmektedir.

Elso Kimya, Bahçelievler/Yenibosna lokasyonunda bulunan şirketimizde görevlendirilmek üzere “Aroma Ar-Ge Laboratuvar Müdürü” arayışımız bulunmaktadır.

• Üniversitelerin Kimya, Kimya Mühendisliği, Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun, tercihen Yüksek Lisans veya Doktora derecesine sahip,
• Aroma vericiler, esanslar veya gıda bileşenleri AR-GE süreçlerinde en az 8-10 yıl deneyimli,
• İyi derecede İngilizce bilen; teknik literatür, bilimsel yayın ve uluslararası pazar trendlerini takip edebilen,
• Laboratuvar yönetimi ve ekip liderliği konusunda en az 4 yıl tecrübeli,
• Tercihen aroma sektöründe ve farklı gıda uygulamalarına yönelik ürün geliştirme, formülasyon ve muadil/matching çalışmalarında deneyimli,
• GC-MS, HPLC ve benzeri analitik laboratuvar cihazlarından elde edilen sonuçları okuyabilen, yorumlayabilen ve Ar-Ge çalışmalarına aktarabilen,
• Aroma hammaddeleri, aromatik bileşikler, uçucu yağlar ve aroma kompozisyonları konusunda ileri düzeyde bilgi sahibi,
• Duyusal analiz yöntemlerine hakim, koku ve tat değerlendirme konusunda gelişmiş duyusal yetkinliğe sahip,
• Gıda mevzuatı ve Türk Gıda Kodeksi, uluslararası aroma ve gıda mevzuatları konusunda bilgi sahibi,
• EFFA, FDA, BRC ve ilgili kalite yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi,
• Geliştirilen ürünlerin Helal ve Kosher gerekliliklerine uygunluğunu değerlendirebilecek bilgiye sahip,
• Analitik düşünme, problem çözme, karar verme,  proje yönetimi becerileri güçlü,
• İnovasyon ve yeni ürün geliştirme konusunda vizyon sahibi,
• Güçlü iletişim ve liderlik becerilerine sahip,
• Satış, Pazarlama, Üretim, Kalite ve Satın Alma gibi farklı fonksiyonlarla etkin iş birliği yapabilecek.

İŞ TANIMI VE SORUMLULUKLAR

• Şirketin büyüme hedefleri doğrultusunda Aroma Ar-Ge stratejilerini belirlemek, Ar-Ge faaliyetlerinin bütçe, kaynak, iş gücü ve zaman planlamasını yapmak.
• Pazar trendleri ve müşteri ihtiyaçları doğrultusunda yeni, yenilikçi ve katma değerli aroma ürünlerinin geliştirilmesine liderlik etmek; formülasyon, ürün tasarımı, muadil ve optimizasyon çalışmalarını yönetmek.
• Aroma Ar-Ge ekibini yönetmek; iş dağılımı, proje takibi, performans değerlendirme, mesleki gelişim ve oryantasyon süreçlerini yürütmek.
• Geliştirilen ürünlerin mevzuat, gıda güvenliği, kalite, Helal ve Kosher gerekliliklerine uygunluğunu takip etmek ve ilgili kalite süreçlerine liderlik etmek.
• Laboratuvarda geliştirilen formüllerin pilot ve endüstriyel üretime aktarılmasını sağlamak, üretim ekibini teknik açıdan yönlendirmek ve üretim süreçleriyle koordinasyonu yürütmek.
• Satış ve Pazarlama ekipleriyle iş birliği yaparak müşteri projelerine teknik destek vermek, gerektiğinde müşteri sunumlarına katılmak.
• Satış ekipleri ve ilgili departmanlar için teknik eğitim içerikleri hazırlamak ve eğitimler vermek.
• Kalite Kontrol ve Satın Alma ekiplerinin hammadde ve ürün değerlendirmelerinde gerektiğinde teknik destek sağlamak.
• Ar-Ge Merkezi faaliyetlerini, inovasyon projelerini, patent ve bilimsel makale çalışmalarını yönetmek ve geliştirmek.
• Fuar ve sektörel organizasyonlar için ürün hazırlık süreçlerini planlamak ve yönetmek.
• Ar-Ge projelerindeki ürün testlerinin sonuçlarını ve başarılarını takip etmek; KPI'lar doğrultusunda ekip ve proje performanslarını ölçmek ve üst yönetime raporlamak.
• Ar-Ge süreçlerinde kullanılan veri ve iş takip sistemlerinin ihtiyaçlar doğrultusunda geliştirilmesine yönelik iyileştirme projeleri hazırlamak ve yürütmek.

Birlikte Çalışma Fırsatımız Olursa;

·        Haftanın 5 günü çalışıyoruz.

·        07.00-16.30 çalışma saatimiz.

·        Net maaş üzerinde ödeme.

·        Tamamlayıcı Sağlık Sigortası.

·        Servis ve/veya yol ücreti ödeneği sağlanır.