Şube Yetkilisi

ETTS ELEKTRONİK TİC.TAHSİLAT SİST.SAN.VETİC.LTD.ŞTİ.

PORTE HOSPITALITY GROUP & THE CO

• Porte Group: Yenilikçi yaklaşımlar, yüksek kalite standartları ve güçlü operasyonel altyapı ile fark yaratan Porte Group, vizyoner yatırımlarıyla büyümeye devam etmektedir.

• The Co Coffee: Nitelikli kahve kültürünü, modern mimari ve samimi bir mağaza deneyimiyle buluşturan The Co, kahve ve lezzet tutkunlarına premium bir yaşam alanı sunan dinamik bir kahve zinciridir.

POZİSYON HAKKINDA

Porte  bünyesinde franchise olarak faaliyete geçecek olan The Co Meydan AVM şubemizde, açılış sürecinden itibaren tüm operasyonu uçtan uca sevk ve idare edecek, marka standartlarımızı en üst seviyede temsil edecek Şube Yetkilisi arıyoruz.

• Lokasyon: Meydan AVM (Ümraniye, İstanbul)

• Çalışma Düzeni: Tam Zamanlı (Haftada 6 Gün)

• Hedef İş Başı Tarihi: 24.08.2026  (Açılış ve Hazırlık Süreci)

• Raporlama: Porte Hospitality Üst Yönetimi

GENEL SORUMLULUKLAR

• Şubenin açılış hazırlıklarında, ekip kurulumunda ve operasyonel süreçlerin hayata geçirilmesinde aktif rol almak,

• Günlük mağaza operasyonlarını, servis kalitesini ve müşteri memnuniyetini marka standartlarına uygun şekilde yönetmek,

• Şube bütçesini, satış hedeflerini, maliyet ve karlılık (P&L) göstergelerini düzenli takip etmek ve raporlamak,

• Stok, tedarik, vardiya planlaması ve iş ortaklarıyla operasyonel koordinasyonu sağlamak,

• Ekip işe alım süreçlerine destek olmak, ekibin gelişimini, eğitimini ve yüksek motivasyonunu sağlamak,

• Merkez ofis ve üst yönetim ile düzenli bilgi akışını ve raporlamayı yürütmek.

ARANAN NİTELİKLER & YETKİNLİKLER

• Deneyim: Kahve zincirleri, restoran veya cafe mağazacılığında Şube Sorumlusu / Mağaza Müdürü olarak en az 5 yıl deneyimli,

• Eğitim: Üniversitelerin İşletme, Turizm ve Otelcilik, Gastronomi veya ilgili bölümlerinden mezun,

• Yetkinlikler: Liderlik ve ekip yönetimi kasları gelişmiş, saha operasyonlarına ve P&L / bütçe yönetimine hakim,

• Süreç Yönetimi: Yeni mağaza açılış süreçlerinde proaktif, sahiplenici ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,

• İletişim & Beceriler: Müşteri odaklı, problem çözme yeteneği yüksek; tercihen iyi seviyede İngilizce ve MS Office / Google Workspace araçlarına hakim.