Pastry Sous Chef / Pastane Şefi
İş İlanı Hakkında
İŞ TANIMI:
Five O'Clock'un Kavacık-Beykoz'daki merkez üretim tesisinde çalışacak; Five O'Clock vizyonu ve kalite standartlarını daha da yukarı taşımak için çaba sarfedecek deneyimli pastane şefi aramaktayız.
GENEL NİTELİKLER:
- Üniversitelerin gastronomi veya pastacılık bölümlerinden mezun
- 5-Yıldızlı Otel tecrübesi olan
- Yaş ve kuru pasta alanlarında ileri teknik beceriye sahip
- Minimum 10 yıl deneyim sahibi
- Sektörün yeniliklerini takip edip, uygulayan
- Üretim kontrolü, gıda prosedürleri, kalite ve hüjyen konularında kendini geliştirmiş
- Vizyoner ve gelişime açık
- Kişisel hijyenine ve dış görünümüne dikkat eden ve diğer takım arkadaşlarına örenk teşkil edecek
- Liderlik vasfı yüksek, disiplinli, ekip yönetiminde başarılı
- Pozitif enerjiye sahip, takım çalışmasına yatkın
- Ürün kalitesinden taviz vermeyen, sunum ve servis konularına hakim
- İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek
takım arkadaşı aramaktayız..
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
İstanbul’un önde gelen butik Pastane ve Catering firmalarından biri olan Five O'Clock firmasının merkezi Kavacık plazalar bölgesinde olup; Zorlu Center, Acarkent ve Bodrum'da da şubeleri bulunmaktadır. Kalite, lezzet ve servis standartlarını en üst seviyede tutmayı kendine hedef edinen Five O'Clock; ürün yelpazesini, hizmet çeşitlerini ve servis ağını genişleterek büyümeye devam etmektedir.
Yan Haklar
- Yemekhane