İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
462 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
462 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Etiler'de bulunan pan-asian mutfağına sahip restoranımız için aşağıdaki niteliklere sahip,"Floor Supervisor" arayışı içindeyiz.
- En az 3 yıl benzer pozisyonda deneyimi bulunan
- Ekip yönetimi konusunda tecrübeli
- Planlama ve organizasyon becerisine sahip
- Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
- Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
- MS Office (özellikle Excel) programlarını etkin derecede kullanabilen
- Tercihen ekip eğitimi konusunda deneyimli
- Tercihen iyi derecede İngilizce bilgisine sahip
İŞ TANIMI
- Günlük operasyonun yönetiminde rol almak
- Mutfak, Bar ve Salon arasındaki koordinasyonu sağlamak
- Gerektiğinde misafirlerden sipariş almak
- Masa ziyaretleri gerçekleştirerek, memnuniyeti ölçümlemek
- Paket Servis operasyonunu yönetmek
- Günlük rutin mutfak kontrollerini gerçekleştirmek
- Eğitim programı çerçevesinde ekibin eğitimlerini gerçekleştirmek
- Haftalık çalışma programlarını hazırlamak
- Ekiple birlikte haftalık sayım/envanter yapmak
- P&L ve ekibin performans takibini gerçekleştirmek
- Performans artırıcı öneriler geliştirmek ve uygulamak
- Restoranın tüm temizlik ve düzeninden sorumlu olmak
- Kendisinden talep edilen diğer operasyonel görevleri yerine getirmek
Aday Kriterleri
Restoran Kaptanı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Kaptanı Restoran Kaptanı Maaşları Restoran Kaptanı Nasıl Olunur? Restoran Kaptanı Nedir? Restoran Kaptanı İş İlanlarıRestoran Kaptanı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Restoran Kaptanı Restoran Kaptanı Maaşları Restoran Kaptanı Nasıl Olunur? Restoran Kaptanı Nedir? Restoran Kaptanı İş İlanları