Değirmen Vals Operatörü

GÖYMEN FOOD GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

DEĞİRMEN VALS OPERATÖRÜ

Genel Nitelikler

• En az Endüstri Meslek Lisesi veya Meslek Yüksekokulu mezunu (Tercihen Değirmencilik, Makine, Elektrik veya Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun),
• Makarna fabrikalarının irmik değirmeni bölümünde veya un/irmik fabrikalarında Vals Operatörü olarak en az 2-3 yıl deneyimli,
• Vals makinelerinin mekanik yapısı, ayarları (vals dişleme, mesafe ayarları vb.) ve çalışma prensipleri konusunda teknik bilgi sahibi,
• Dikkatli, sorumluluk sahibi ve arıza durumlarında hızlı çözüm üretebilen.

İş Tanımı

• Üretim planına uygun olarak vals makinelerini ve değirmen hattını üretime hazırlamak, çalıştırmak ve sürekli takibini yapmak,
• İstenilen irmik kalitesi ve boyutunu elde etmek için vals toplarının mesafe ve baskı ayarlarını hassas bir şekilde yapmak,
• Valslerin besleme merdanelerini, ürün akışını ve pasajların randımanını sürekli kontrol altında tutmak,
• Üretim esnasında valslere gelen buğdayın kalitesini, nemini ve kırılma oranlarını izleyerek gerekli durumlarda ayarlara müdahale etmek,
• Olası mekanik ve elektriksel duruşları önceden fark ederek ilk müdahaleyi yapmak ve bakım ekibine bilgi vermek,