Genel Alan Şefi

JW Marriott Istanbul Bosphorus

• Personelin işe zamanında başlayıp başlamadığını, üniformalarının ve kişisel temizliklerinin standartlarına uygun olup olmadığını denetler.
• Gerekli temizlik malzemelerini sipariş eder, kontrol eder ve yerlerine yerleştirir,doğru depolama ve kullanma talimatı verir. Depoların ve dolapların her zaman temiz ve kapılarının kilitli olmasını sağlar.
• Operasyon ekipmanlarının görüntüsünün kabul edilir olmasını ve  çalışır durumda olmalarını sağlar.
• Misafir ve servis alanlarındaki  lokanta, lobi, misafir asansörleri, merdivenler, personel soyunma odaları ve servis alanlarının kusursuz temizliği ve göze hoş görünmesini sağlamak amacıyla, bunları peryodik olarak kontrol eder. Misafir tuvaletlerinin ve banyolarının durumlarını denetler içlerinde yeterli malzeme olup olmadığını kontrol eder, bayatlayan çiçekleri tazeleriyle değiştirir, ekipmanın çalışır durumda olup olmadığını denetler. Görevli personelin temizlik kontrol listesini onaylamak amacıyla bir kez daha imzalar.
• Kaldırımların, otele ait tüm dış alanların, sokak ve tünellerin özenle süpürülüp fırçalandığından emin olur, kış aylarında kara ve buza karşı önlem alınmasını sağlar.
• Vinil, halı, mermer bakımı, döşeme, metal  ve pirinç yüzeylerin  temizliğiyle ilgili tüm özel temizleme malzemelerine yabancı değildir.
• Restoranların  yemek arasında yapılacak temizlik programlarını düzenler, bunu gerçekleştirirken de operasyonla çakışmamasına ve misafirin rahatsız edilmemesineözen gösterir.
• Otel prosedürlerine uygun olarak kayıp / bulunan tüm eşyaların hiç zaman yitirmeden kat Hizmetleri yetkililerine teslimini sağlar.
• Birlikte çalıştığı personelin eğitiminden sorumludur.
• Kesintisiz iş akışı sağlamak amacıyla bir sonraki vardiyaya açık ve seçik bir şekildebelirtilmiş şekilde işi devreder.
• Otelin güvenlik ve yangın talimatlarını bilir ve uygular.
• İSG Eğitimlerine katılmaktan sorumludur,
• Otelin mevcut İSG  prosedür ve talimatları ile ilgili eğitimleri almak ve aldığı eğitimleri kayıt altına alınmasını sağlamaktan sorumludur.
• Yasa, prosedür ve talimatlara uymaktan sorumludur.
• İSG (İş Sağlığı ve Güvenliği) açısından örnek olmaktan sorumludur,
• Gerektiğinde kurul toplantılarına katılmakla sorumludur,
• Risk analiz çalışmalarına gerektiği durumda katılmaktan sorumludur,

İş güvenliği koşulları sağlanmamış olan yerlerde çalışan personeli çalışma yerinden/bölgeden uzaklaşması ve işi durdurmaları için uyarmak sonuç alamadığı durumlarda ilgili birim sorumlusuna derhal bildirmekten sorumludur,Çevre koruma mevzuatına uygun çalışmak. Çevre koruma gereklerine ve uygulamalarına yönelik periyodik eğitimlere katılmak,

• Eğitimler sonucunda öğrendiklerini işinde uygulamak,
• Risk faktörlerinin belirlenmesi ve azaltılmasına yönelik yapılan çalışmalara katılmak,
• Çalışırken yapılan uygulamaların çevresel etkilerini gözlemlemek ve zararlı sonuçlarının önlenmesi çalışmalarına katılmak,
• Dönüştürülebilen malzemeyi kağıt, metal, plastik vb. özelliklerine göre ayırarak gerekli sınıflandırmayı yapmak,
• Çalıştığı alanlarda bulunan tehlikeli ve zararlı atıklar ile dönüştürülebilir malzemelerin doğru yere iletilmesini sağlamak.
• İşletme kaynaklarını (enerji, sarf malzemeleri vb.) tasarruflu ve verimli bir şekilde kullanmak.
• İşletme kaynaklarının verimli kullanımı için gerekli tespit ve planlama çalışmalarına katılmak. Süreçlerin yasal mevzuata, kalite sistemine ve kuruluş prosedürlerine uygunluğunu sağlamak. Sorumluluğundaki süreçlerin güncel yasal mevzuata ve kuruluş prosedürlerine uygunluğunu kontrol etmek, Mevzuat/prosedür değişimlerine göre sorumluluğundaki süreçleri güncelleyerek ilgili çalışanları bilgilendirmek, İşletmenin hizmet kalite standartlarına uygun prosedürlerin oluşturulmasında yöneticisine yardımcı olmak, İşletmenin kalite yönetim ve hizmet gereklilikleri ile ilgili eğitim faaliyetlerine katılmak, Eğitimlerde edindiği bilgi ve becerilere göre mevcut bilgi ve becerilerini güncelleyerek yenilikleri uygulamak, Süreç, araç-gereç ve malzemelerin standartlara uygunluğunu denetlemek, Sorumluluk alanlarında saptanan hataların ortadan kaldırılmasını sağlamak

• Çalışma saatleri esnasında yöneticisinin verdiği diğer ilgili işleri yürütmek Otel ve/veya Marriott International hakkında diğer Ekip Üyelerine ve/veya misafirlere doğru bilgiler verebilmelidir.

 Otel ve/veya Marriott International hakkında diğer Ekip Üyelerine ve/veya misafirlere doğru bilgiler verebilmelidir.

• Kat Hizmetleri Yöneticisi’nin, İnsan Kaynaklarının ve Otel Müdürünün belirlediği tüm sistem ve prosedürlere uymak.
• Yönetim, çalışanın görev süresi boyunca gerekli olduğunda herhangi bir zamanda bu bildirimi değiştirme/kapsamını genişletme hakkına sahiptir. Bu bildirimin sahibinden makul çerçevede burada belirtilenler dışında başka görevler alması da istenebilir.