Izgara Ustası

Oskan restoran ve restoran işletmeciliği (Köfteci Ramiz)

• Izgara Ustası pozisyonu için iş tanımı aşağıda yer almaktadır. Bu pozisyon için aranan genel nitelikler ve iş tanımı aşağıda belirtilmiştir.
  

Pozisyon Tanımı: Köfteci Ramiz olarak, işletmemizin mükemmel tadı ve hizmet kalitesini korumak için deneyimli bir Izgara Ustası arıyoruz. Izgara Ustası olarak, günlük olarak restoranımızda kullanılan et ürünlerini hazırlamak ve pişirmekten sorumlu olacaksınız. Ayrıca, yemeklerin sunumunu ve kalitesini en üst seviyede tutarak müşteri memnuniyetini sağlamak önemlidir.

Genel Nitelikler:

• İlgili alanda deneyim sahibi olmak
• Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi olmak
• Ekip çalışmasına yatkın olmak
• Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilmek

İş Tanımı:

Bu pozisyon için aranan genel niteliklerin yanı sıra, aşağıdaki görev ve sorumlulukları yerine getirebilecek adaylar aranmaktadır:

• Izgara alanında deneyim sahibi olmak
• Menüde yer alan ızgara ürünlerinin hazırlanması ve sunumunun yapılması
• Gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak
• Malzeme stoğunun takibi ve raporlanması
• Ekip ile koordineli bir şekilde çalışmak