Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı

OTİUM OTELCİLİK TUR. TİC. A.Ş. - OTİUM ECO CLUB SİDE - OTİUM HOTEL LİFE - OTİUM HOTEL SEVEN SEAS - OTİUM HOTELS INTERNATIONAL

Üniversitelerin 4 yıllık Turizm Fakülteleri veya dengi bölümlerinden mezun,

·         Benzer pozisyonda en az 5 yıl yöneticilik tecrübesine sahip,

·         Yiyecek, içecek sunum süreçlerine hâkim,

·         Kalite Yönetim Sistemleri ile çalışma alışkanlığı ve becerileri olan,

·         Misafir Memnuniyeti odaklı,

·         Üretken, gelişime açık,

·         İletişim kabiliyeti yüksek,

·         Hızlı karar alma yeteneğine sahip ve sorun çözme kabiliyeti yüksek,

·         Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,

·         İleri düzeyde İngilizce yabancı dil bilgisine sahip (ikinci dil olarak Almanca ve/veya Rusça tercih sebebidir),

·         MS Office uygulamalarını etkin kullanabilen,

·         Yurt içi/ yurt dışı seyahat engeli bulunmayan,

·         Askerlikle ilişkisi olmayan (erkek adaylar için),

 Antalya Manavgat' da ikamet eden veya ikamet hususunda herhangi bir sorunu olmayan adaylar.

İŞ TANIMI

Coral Group Hotels bünyesindeki Seven Seas Hotel Blue otelimizde görevlendirilmek üzere;

·         Restoran ve bar hizmetlerinin etkin bir şekilde yönetiminden sorumlu,

·         Kendisine bağlı alt birimlerin verimliliğini artırarak, gelişimlerine liderlik edecek,

·         Ekibinin eğitimlerini koordine edecek ve motivasyonlarını üst düzeyde tutabilecek,

·         Restoran ve bar hizmetleri ile birlikte otel hizmet konseptinin sürekli iyileştirilmesinde aktif rol alacak,

·         Bölümünün belirlenen hedeflere ulaşması için gerekli adımları planlayarak gerçekleştirecek,

·         Şirketin hedeflerine ulaşması için gereken katkıyı sağlayacak,

·         Yönetim ve diğer bölümlerle iletişimin uyumlu ve üretken bir biçimde sürdürülmesini sağlayacak,

Yiyecek ve İçecek (Servis) Müdür Yardımcısı arayışımız bulunmaktadır.