Grup Müdürü - Pidem Restoranları

PİDEM RESTAURANT İŞLETMELERİ GIDA.TUR.İNŞ TİC VE SAN.A.Ş.

Türkiye ve Azerbaycan’da 300'e yakın restoranımız, işinin ehli ustalarımız, kaliteli hizmetimiz ve bünyemizde bulunan markalarımızla (HD İskender, HD Döner, Pidem, Makarnam) Türkiye’nin yerli sermayeli en büyük restoran zinciri olduk!

HD Holding'in bugünkü konumuna gelmesindeki en önemli etken, işinin ehli olan bir ekiple çalışması ve her bir ekip üyesinin içindeki büyük tutku.

“Grup Müdürü” pozisyonunda görevlendirilmek üzere bizimle aynı heyecanı paylaşacak takım arkadaşı aramaktayız.

Kariyer fırsatları, gelişim imkanı, güçlü ekipler, mutlu ve heyecanlı bir çalışma ortamında aramıza katılmanızı bekliyoruz!

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen üniversite mezunu
• Çoklu restoran yönetimi konusunda deneyimli
• Operasyon yöneticiliği tecrübesi olan
• Sorumluluk sahibi, dinamik
• Ticari bakış açısına sahip
• Fırsat ve kazanım odaklı
• İletişim ve sunum becerilerine sahip
• MS Office programlarına hakim
• B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif olarak araç kullanabilen
• Seyahat engeli bulunmayan
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış

 İŞ TANIMI

• Satışları ve satış maliyetlerini kontrol altında tutarak kaliteden ödün vermeden karlılığı arttırmak
• Restoranlarında ürün kalitesi, hizmet kalitesi ve hijyen standartlarına uyulmasını sağlamak
• Personel iş görüşmeleri yaparak ekip işe alımını gerçekleştirmek
• Eğitimleri koordine etmek ve sürekliliğini sağlamak
• Grubuna ait restoranların personel yönetimi ile ilgili tüm işlerden sorumlu olmak
• Restoranları ziyaret ederek bağlı olduğu 
• Operasyon Müdürüne düzenli raporlar sunmak
• Grubuna ait restoranlarda müşteri memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmak
• Restoranların tüm finansal analizlerini yaparak, raporlama yapmak