Kalite Güvence Şefi

SANKO HOLDİNG A.Ş.

Sanko Holding iştiraklerimizden Tekirdağ/Süleymanpaşa'da bulunan gıda üretim fabrikamız için aşağıdaki niteliklere uygun Kalite Güvence Şefi aramaktayız. 

İŞ TANIMI

·       Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerini sürdürmek ve geliştirmek,

·       Kalite planları doğrultusunda fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizlerin yapılması ve analiz sonuçlarını takip ederek raporlamak,

·       Tüm tedarik zinciri boyunca HACCP planını geliştirmek, uygulamak ve güncellemek,

·       HACCP / OPRP / PRP incelemesi, GMP denetimleri, iç denetimler yoluyla Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim sisteminin doğrulama sürecini gerçekleştirmek,

·       Mikrobiyoloji, haşere kontrolü, GMP ve hijyen dahil tüm operasyonel ve ön koşul programlarını yönetmek,

·       Sürekli İyileştirme uygulamalarını desteklemek, (5S, Kaizen vb.)

·       Kalite ve Gıda Güvenliği veri analizlerini yapmak,

·       Kök neden analizlerine katılmak ve düzeltici ve önleyici aksiyonları takip etmek,

·       Tüketici ve müşteri şikayetleri hakkındaki geri bildirimleri ve aksiyonları takip etmek,

·       Gerektiğinde ürün, hammadde, ambalaj ve kimyasallar için spesifikasyonları hazırlamak

·       Yeni ürün geliştirme aşamaları sırasında ürün değerlendirmek ve uygulamaları desteklemek,

YETKİNLİKLER

·       Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,

·       Gıda sektöründe en az 3 yıl deneyim sahibi,

·       İyi derecede İngilizce okuma, anlama ve yazma bilgisine sahip,

·       Alanındaki yasal gereklilikler hakkında güncel bilgilere sahip olmak,

·       MS Office programları ve ERP programları bilgisi,

·       HACCP, BRC, ISO 9001, FSSC 22000, HELAL ve KOSHER bilgisi,

·       Etik, proaktif, analitik, güvenilir, pozitif,

·       Müşteri ve iş odaklılık,

·       Yeni kavramları hızlı bir şekilde öğrenme yeteneği,

·       Diğer ekiplerle veya proseslerle iş birliği yapabilme,

·       Kendini ve başkalarını geliştirme yeteneği,

·       Güçlü ve iyi iletişim,

·       Ekip yönetebilme yeteneği,

·       Görevleri zamanında ve gerektiği gibi teslim etme yeteneği,

·       Çalışmaya istekli, konfor alanı dışına çıkabilen ve ekstra mesafe kat edebilen.