İş İlanı Hakkında
Papillon Belvil Hotel bünyesinde görev alacak;
Her şey dahil segmentte faaliyet gösteren, aile ve çocuk dostu konseptiyle hizmet veren otelimizde; Otel Genel Müdürü’ne bağlı olarak görev alacak, otel bünyesinde yer alan tüm departmanların ve ekiplerin etkin, verimli ve sürdürülebilir şekilde yönetilmesi ile operasyonel gelişim süreçlerine liderlik edecek, daha önce çalışmış olduğu otellerde yiyecek ve içecek departmanında profesyonel geçmişi bulunan “OTEL MÜDÜRÜ” arayışımız bulunmaktadır.
Görev Tanımı
Operasyon ve Liderlik Yönetimi
- Otelimizin marka konumu, hizmet standartları ve stratejik hedefleri doğrultusunda ekiplerin etkin şekilde yönetilmesini sağlamak
- Kendisine bağlı yönetim kadrosunu güncel ve global liderlik yaklaşımları doğrultusunda yönlendirmek, ekiplerin gelişim süreçlerine liderlik etmek
- Departmanlar arası koordinasyon ve iletişimi etkin şekilde yönetmek
- Genel Müdür’ün bulunmadığı durumlarda yönetim toplantılarına liderlik etmek
- Operasyonel süreçlerde kalite, sürdürülebilirlik ve hizmet standartlarının korunmasını ve geliştirilmesini sağlamak
- Çalışan bağlılığı, ekip gelişimi ve kurum kültürünün güçlendirilmesine katkı sağlamak
Finansal Yönetim, Karlılık ve Maliyet Kontrolü
- Otelin finansal hedefleri, bütçe yapısı ve kârlılık beklentileri doğrultusunda etkin gelir ve maliyet yönetimi sağlamak
- Otelde oluşabilecek tüm maliyet kalemlerini analiz etmek, gerekli önlemlerin alınması ve stratejik karar süreçlerinde aktif rol almak
- Teknik sarfiyat, enerji ve operasyonel kaynak kullanım süreçlerini takip ederek analizler yapmak; gerekli aksiyonların alınması konusunda Genel Müdür’e destek olmak
- Operasyonel verimliliği artırmaya yönelik sürdürülebilir stratejiler geliştirmek
Misafir Deneyimi ve Marka Yönetimi
- Misafir memnuniyetini otel operasyonunun tüm temas noktalarında en üst seviyeye taşımak adına departmanlara liderlik etmek ve Genel Müdür’e destek sağlamak
- Marka konumuna uygun yiyecek ve içecek deneyimlerinin oluşturulması ve geliştirilmesi süreçlerine liderlik etmek
- Marka standartları doğrultusunda misafir deneyimini sürekli geliştirecek uygulamaların hayata geçirilmesini sağlamak
- Hizmet kalitesi, misafir beklentileri ve marka algısına yönelik süreçlerin sürdürülebilir şekilde yönetilmesine katkı sağlamak
Aranan Nitelikler
- Farklı kültürlerin gastronomik deneyimleri konusunda bilgi, vizyon ve misafir beklentisi öngörüsüne sahip
- Özellikle Yiyecek & İçecek operasyonlarında güçlü deneyim sahibi olması tercih sebebidir
- Üniversitelerin ilgili lisans bölümlerinden mezun (Turizm Otelcilik, İşletme, İktisat vb.)
- İleri seviyede İngilizce bilgisine sahip (C2 seviyesinde iletişim yetkinliği tercih sebebidir)
- Turizm sektöründe en az 5 yıl üst düzey yöneticilik deneyimine sahip
- Bütçe yönetimi, maliyet kontrolü, verimlilik ve kârlılık konularında analitik bakış açısı geliştirebilen
- Stratejik düşünme, kriz yönetimi ve operasyonel karar alma süreçlerinde güçlü yetkinliklere sahip
- 21. yüzyıl liderlik yetkinliklerinden öğrenme çevikliği, duygusal zekâ ve gelişim zihniyetini benimseyen
- İnsan odaklı, gelişim ve geri bildirim kültürünü destekleyen liderlik yaklaşımına sahip
- Misafir deneyimi, hizmet kalitesi ve marka standartları konusunda yüksek hassasiyet sahibi
- Ekip yönetimi, departmanlar arası koordinasyon ve iletişim becerileri güçlü
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
1970'li yılların başında inşaat sektöründe iş hayatına başlayan yönetimimiz, 1981 yılında yeni yapılanmasıyla Muna A.Ş. adıyla faaliyetlerine devam etti. Papillon Hotels, otelcilik sektörüne Muna A.Ş. çatısı altında Side - Kumköy Mevkii'nde Papillon Muna ile 1992 yılında giriş yaptı.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör