Proje Yöneticisi / Yönetmeni

SOA TOPLU YEMEK ÜRETİM VE SERVİS ANONİM ŞİRKETİ

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Toplu yemek sektörünün duayen firmalarından SOA Catering olarak Türkiye genelinde bir çok firmaya yiyecek içecek hizmetleri vermekteyiz. Gebze projelerimizde görevlendirmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Proje Yöneticisi alınacaktır.

Tercihen üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Gıda Teknikerliği, Beslenme ve Diyetetik ve benzeri bölümlerinden mezun,

Yerinde üretim mutfak operasyonlarında minimum 3 yıl Yönetici olarak görev almış,

Gıda sektöründe en az 5 yıl deneyimli,

Liderlik becerisi olan, personel, iş ve süreç yönetiminde etkin çalışabilecek,

Disiplinli, aktif, personel takibi yapabilecek ve sonuçlandırabilecek,

MS Office programlarını aktif olarak kullanabilen,

Dinamik, enerjik, motivasyonu yüksek ve müşteri odaklı çalışabilecek,

Esnek ve yoğun çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,

Aktif olarak araç kullanan,

Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,

İŞ TANIMI

Hedeflere uygun mali performansı sağlamak amacıyla bütçe taslağını hazırlamak, uygulamak, kar-zarar raporlarını hazırlamak, mal kabulünde fiyat miktar kontrolü yapmak, maliyet ve stok hesaplaması yapmak

Operasyonel mükemmelliği sağlamak amacıyla kalite ve idari prosedürleri uygulatmak, mutfak ve personel ihtiyaçlarını belirlemek, işe alım görüşmelerini yürütmek.

Çalışan memnuniyetini sağlamak amacıyla düzenli toplantılar yapmak, oryantasyon eğitimi vermek, performans değerlendirmesi ve kariyer planlaması yapmak, personel motivasyonunu sağlamak.