Restoran Açılış ve Eğitim Uzman Yardımcısı

Terra Pizza

1995 yılında İzmir’de açılan ilk “Pizza Pizza” restoranıyla pizza severler ile buluşan Terra Pizza, bugün Türkiye genelinde 200'den fazla restoranıyla müşterilerine lezzetli pizzalar yapmaya devam ediyor.

Fırınlarımızı çalıştırmaya başladığımız her sabah en taze malzemeleri özenle seçiyor, en yenilikçi tarifleri birbirine “Gel, beraber olsun” diyecek insanlar için hazırlıyoruz.

Pizza kültürüne yenilik ve özgünlük katan Terra Pizza olarak sana sesleniyoruz, “Gel Beraber Çalışalım!”

GENEL NİTELİKLER

Hızlı tüketim sektöründe en az 1 yıllık tecrübesi olan

Saha operasyonlarına hakim veya öğrenmeye istekli

MS Office programlarını temel seviyede kullanabilen

Sunum ve temsil becerileri güçlü

İletişimi güçlü, ekipleri yönlendirebilen

Planlama ve organizasyon süreçlerini yönetebilen

Problem çözme ve hızlı aksiyon alma becerisi yüksek

Seyahat engeli bulunmayan ve sık seyahat temposuna uyum sağlayabilecek

İŞ TANIMI

Yeni açılacak restoranların açılış süreçlerinde aktif görev almak

Açılış öncesi ve sonrası sahada ekip eğitimlerini vermek

Restoran operasyonunun standartlara uygun kurulmasını sağlamak

Açılış sürecinde mutfak, servis ve kasa ekiplerini eğitmek ve yönlendirmek

Açılış sonrası operasyonu stabilize etmek ve düzenli olarak gerekli eğitimleri planlamak

İşe yeni başlayacak olan saha çalışanlarının oryantasyonlarını ve eğitim planlarını yapmak

Türkiye genelindeki açılışlar için sahada görev almak

Restoranlardaki eğitimle alakalı tüm süreçler hakkında bağlı olduğu yöneticiye rapor vermek,

Gizli müşteri, Hijyen denetimi gibi dışarıdan destek alınan çalışmaların koordinasyonunu sağlamak,