keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Muğla(Bodrum)
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Yönetici adayı
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
71 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Yönetici adayı
Başvuru Sayısı
71 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Yalıkavak Marina, Bodrum içerisinde yeni açılacak olan Bagatelle Bodrum Restaurant’ımızda görev almak üzere “Chef de Partie” takım arkadaşları arıyoruz.
İş Tanımı:
- Üst düzey misafir deneyimi sağlamak amacı ile hazırlık, pişirme ve sunum aşamalarını başarılı bir şekilde gerçekleştirmek.
- Bagatelle Operasyonel Standartları doğrultusunda doğru ve zamanında üretim yapmak.
- Çalışma alanları ve ekipmanların İş Sağlığı ve Güvenliği kanunları, Hijyen ve diğer yönetmelikler kapsamında düzenlemek ve kullanmak.
- Çalışma sırasında porsiyonlama, stok yönetimi ve israfın azaltılması standartlarına uygun hareket etmek.
- Mutfağın ve depoların düzenini kontrol etmek.
- Diğer ekip arkadaşlarına destek olmak.
- Yönetici tarafından verilen diğer görevleri yerine getirmek.
Nitelikler:
- Meslek Yüksek Okulu ve/veya Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun
- Tercihen minimum 5 yıl deneyime sahip,
- Planlama ve organizasyon becerileri kuvvetli,
- Mesleki ve kişisel gelişime - yeniliklere açık,
- Misafir memnuniyetini üst düzeyde tutan, problem çözme konusunda etkin,
- Üst düzey iletişim ve zaman yönetimi becerilerine sahip,
- Dış görünüşü ve kişisel bakımına, genel hijyen kurallarına özen gösteren,
- Yoğun çalışma temposunda vardiya sisteminde çalışabilecek
Aday Kriterleri
En az 5 yıl tecrübeli
Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapıldı
İngilizce(Okuma : Temel, Yazma : Temel, Konuşma : Temel)
Senior Chef de Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Senior Chef de Partie İş İlanları
Hakkımızda
The world-famous Bagatelle Restaurant and Beach Club, with its unique entertaining experience, welcomes its guests in Bodrum, Yalıkavak Marina, the be
Şirket Sayfasına GitSenior Chef de Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Senior Chef de Partie İş İlanları