Kalite Kontrol Yöneticisi / Yönetmeni

YAYLA AGRO GIDA SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin tercihen Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Gıda sektöründe Kalite ve Gıda Güvenliği / Proses Kalite Kontrol alanlarında minimum 5 yıl deneyimli,
• Ekip yönetimi ve saha koordinasyonu konusunda tecrübe sahibi,
• BRCGS, IFS, FSSC 22000, AIB, Helal, Organik, HACCP ve GMP standart ve uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• İç denetim, dış denetim ve müşteri denetimi süreçlerinde deneyimli,
• Kalite dokümantasyonu, kayıt ve raporlama süreçlerine hâkim,
• Uygunsuzluk yönetimi, kök neden analizi ve düzeltici/önleyici faaliyetler konusunda deneyimli,
• Laboratuvar süreçleri ve kalite kontrol ölçüm cihazları hakkında bilgi sahibi,
• Proses kontrolü ve kritik kontrol noktalarının takibi konusunda yetkin,
• Kalite performans göstergelerinin (KPI) takibi ve raporlanmasında deneyimli,
• Tercihen orta düzeyde İngilizce bilgisine sahip,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Analitik düşünme, problem çözme, iletişim ve ekip yönetimi becerileri güçlü,
• Dinamik üretim ortamında saha odaklı ve sonuç odaklı çalışabilecek,
• Niğde’de ikamet eden veya edebilecek.
  
  

İŞ TANIMI

• Üretim proseslerinin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunun kontrol edilmesi ve sürekliliğinin sağlanması,
• Proses kalite kontrol faaliyetlerinin planlanması, uygulanması ve saha kontrollerinin yönetilmesi,
• Ürün ve proseslere ilişkin kalite ve gıda güvenliği dokümanlarının hazırlanması, güncelliğinin ve sahadaki uygulamalarının takip edilmesi,
• Üretim süreçlerindeki kritik kontrol noktalarının, proses parametrelerinin ve kalite kayıtlarının takip edilmesi,
• İç denetim, dış denetim ve müşteri denetimlerine yönelik hazırlıkların koordine edilmesi ve denetim süreçlerinin takip edilmesi,
• Denetimler sonucunda oluşan uygunsuzlukların, aksiyonların ve kapanış süreçlerinin ilgili birimlerle koordineli şekilde yürütülmesi,
• Uygunsuz ürün ve proseslerin değerlendirilmesi; kök neden analizlerinin ve düzeltici/önleyici faaliyetlerin takip edilmesi,
• Yeni ürün, yeni hat ve proses geliştirme çalışmalarının kalite ve gıda güvenliği açısından desteklenmesi,
• Müşteri kalite beklentilerinin üretim süreçlerine yansıtılmasının ve ilgili aksiyonların takibinin sağlanması,
• Proses kalite kontrol ekibinin yönetilmesi, iş planlarının ve görev dağılımlarının oluşturulması,
• Kalite ve proses KPI’larının takip edilmesi, analiz edilmesi ve periyodik olarak raporlanması,
• Sürekli iyileştirme çalışmalarının sahada yürütülmesi ve kalite performansının geliştirilmesine yönelik aksiyonların takip edilmesi.