LUJO RUHU

Sanat ve Keyif, Lujo'daki felsefenin kalbinde yer alır ve sizi içinizdeki çocuğu yeniden keşfetmeniz ve enerjimizi mükemmel bir şekilde yansıtan canlı portakalın büyüsüne kapılmanız için bir yolculuğa çıkarır. Lujo'da tatil yapmak gerçekten sıradan bir şey değil ve elbette Lujo’da çalışmak da öyle. Siz de bu sonsuz enerjiyi hissediyor, bunu paylaşmak ve renkli kişiliğiniz ve bilgi birikiminizle ekibimize zenginlik katmak istiyorsanız, mutlaka tanışmalıyız. Her yeni günde kendimizi daha da geliştirirken ve konukseverlik konusunda yepyeni bakış açıları kazanırken misafirlerimize benzersiz bir deneyim sunmak için bu yolculukta bize katılın.

İş Tanımı & Sorumluluklar:

Kurulu bulunan kalite yönetim sisteminin işlerliğinin sağlanması, Yönetim sistemleri dokümantasyonunun hazırlanması, prosedür ve talimatlarının hazırlanması/ güncellenmesi,

Mevcut KYS ihtiyaçları doğrultusunda ürünlere, proseslere ve sisteme ilişkin sorunları tanımlanmasına ve kaydedilmesine destek olmak,

Acil durumlar, kazalar, geri çekmelerde prosedüre uygun olarak işlemleri gerçekleştirilmesini kontrol etmek,

KVKK ile ilgili dokümantasyon çalışmalarına destek olmak, 

İSG konularında İSG Uzmanı ile birlikte hareket etmek ve yönlendirmeleri sağlamak, 

Gıda Güvenliği ekibinin çalışmalarını koordine etmek,

Otele gelen ürünlerin giriş kontrollerini yapmak, raporlamak,

Gıda depolama ve üretim alanlarının kontrollerini sağlamak, raporlamak,

Sürdürülebilirlik sistemi çalışmalarına katkı sağlamak, etkin rol oynamak,

Gereksinimler:

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, 

Otelcilik sektöründe Kalite Departmanında en az 3 yıl deneyimi olan,

Turizm, Çevre ve Gıda Mevzuatlarına hâkim,

ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 45001, ISO 50001 ve ISO 10002  Standartlarına ve standartların yönetimine, Sürdürülebilirlik Sistemine hakim,

Hijyen, Gıda Güvenliği, İç Denetim, Tedarikçi Denetimi, İSG, Çevre Yönetimi alanlarında deneyim sahibi,

Kalite, Çevre ve Gıda güvenliği sistemlerinin kurulmasını sağlayabilen, sistemi takip edebilen ve sürecin işleyişi için gerekli denetimleri etkin bir biçimde yapabilen,

İç ve dış denetim tecrübesi olan,